Tempo: 21 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Rachael Ray consegue fazer mil variações de feijão cozido, mas neste prato, ela usa feijão pré-cozido com um molho caseiro de cebola roxa, bacon, açúcar mascavo e pimenta-do-reino.

Ingredientes:

• 6 colheres de sopa prontas feijão cozido em molho barbecue qualquer fabricante (lata grande)
• 3 fatias de bacon, cortadas em pedaços de 1 cm.
• 1 cebola roxa média, picada finamente
• 1/4 de xícara de açúcar mascavo, ou um punhado.
• 1 colher de chá de pimenta-do-reino moída grosseiramente
• 2 colheres de sopa de folhas de salsa picadas (opcional)

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

feijão cozido, bacon, cebola roxa, açúcar mascavo, salsinha

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 220°C.
Etapa 2
• Coloque os feijões em uma assadeira e leve ao forno.
Etapa 3
• Em uma frigideira pequena antiaderente, em fogo médio, frite o bacon por 2 a 3 minutos. Adicione a cebola e cozinhe por mais 3 minutos. Retire os feijões do forno. Polvilhe-os com a cebola e o bacon. Finalize com açúcar mascavo e pimenta-do-reino.
Passo 4
• Asse os feijões com os ingredientes adicionais por mais 10 minutos. Polvilhe com salsa e sirva.

Votos: 1