panquecas doces
Votos: 2
Tempo: 25 minutos mais o tempo de infusão
Complexidade: facilmente
Quantidade: 36 panquecas
Complexidade: facilmente
Quantidade: 36 panquecas
Uma receita básica de panquecas finas e doces que podem ser cobertas com qualquer recheio ou molho. Sirva com geleia, leite condensado, manteiga de amendoim, xarope ou frutas, dependendo da sua criatividade e preferências.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
Crepes
- 3/4 de xícara de farinha de primeira qualidade
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de leite
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga derretida, mais um pouco para assar.
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Opções de servir
- Geleia
- Mel
- Açúcar
- Creme de avelã com chocolate Nutella
- Manteiga de amendoim
- Banana
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: panquecas, farinha premium, ovos, leite, extrato de baunilha, manteiga de chocolate com nozes, mel
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque a farinha e o sal em uma tigela grande. Aos poucos, adicione o leite, mexendo sempre. Incorpore os ovos, um de cada vez, e depois adicione o açúcar, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Cubra e leve à geladeira por 1 hora ou durante a noite.
- Aqueça uma frigideira antiaderente (com cerca de 20 cm de diâmetro) em fogo médio-alto. Derreta uma pequena porção de manteiga e gire a frigideira para cobrir toda a superfície.
- Despeje 1/3 de xícara da massa na forma e, girando a forma na mão, espalhe a massa em uma camada fina e uniforme. Asse por cerca de 1 minuto, ou até dourar na parte de baixo, depois vire e asse por mais 45 a 60 segundos. Transfira para um prato e repita com o restante da massa.
- Sirva com geleia, mel, açúcar, creme de chocolate com avelã, manteiga de amendoim, bananas – qualquer cobertura doce que você tiver à mão.
Categorias:
Receitas semelhantes
