Smoothie vermelho de beterraba e frutos silvestres

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Como preparar um smoothie vermelho de beterraba e frutos vermelhos

Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 1 smoothie

Valor nutricional por porção:

Calorias 300, gordura total 11 G., gorduras saturadas G., proteínas 4 G., carboidratos 60 G., fibra G., colesterol mg, sódio mg, açúcar G.

Se as frutas vermelhas frescas não estiverem na época, use frutas vermelhas congeladas para fazer um smoothie vibrante e rico em fibras. A beterraba adiciona um sabor delicioso e é uma fonte de antioxidantes e fibras.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

1 beterraba vermelha pequena, descascada e fatiada finamente
2 xícaras de mix de frutas vermelhas congeladas (morangos, framboesas)
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de mel
2 colheres de chá de óleo de coco

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Coloque as frutas vermelhas, 1/2 xícara de água fria, a beterraba, o suco de limão, o mel e o óleo de coco no liquidificador. Bata em velocidade alta até obter uma mistura homogênea, mexendo ocasionalmente com uma espátula ou colher de pau enquanto o liquidificador estiver ligado. Se necessário, adicione 1 a 2 colheres de sopa de água para atingir a consistência desejada.

Receita suco de beterraba.

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