Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Quem disse que chocolate quente precisa ser amargo? Fica igualmente delicioso com chocolate branco, e com pedaços de bengala doce vermelha e branca por cima e uma gota de extrato de menta, a bebida se torna mágica e natalina. Outro segredo: um pouco de vodka no chocolate quente levanta o astral instantaneamente!

Ingredientes:

• 2 bengalas de doce de menta, esmagadas
• 3 xícaras de leite integral
• 220 g de chocolate branco picado
• 1/3 de xícara de vodka
• 2 colheres de chá de extrato de hortelã-pimenta
• Chantilly, para decorar.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

Chocolate Branco, leite, palitos de pirulito, extrato de menta

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Preparação:

Passo 1
• Coloque os doces triturados em um pratinho. Umedeça a borda de quatro canecas com um pano úmido e mergulhe-as nos doces até que grudem.
Etapa 2
• Numa panela pequena, misture o chocolate ao leite e o chocolate branco e leve ao fogo médio-alto, mexendo sempre, até o chocolate derreter e ficar homogêneo. Retire do fogo e adicione a vodka e o extrato de hortelã.
Etapa 3
• Despeje o chocolate quente nas canecas preparadas, decore imediatamente com chantilly e polvilhe com pedaços de bengala doce.

Votos: 4