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O chocolate quente mais delicioso


Como preparar o chocolate quente mais delicioso
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 1


Um delicioso chocolate quente fica melhor com creme de leite em vez de leite, para uma consistência mais espessa e aveludada. Uma pitada de canela adiciona um sabor aconchegante e festivo, e se você quiser algo mais, adicione um pouco de vodka de baunilha ou licor de nozes.

Valor nutricional por porção:
Calorias 600, gordura total 41 G., gorduras saturadas 25 G., proteínas 10 G., carboidratos 49 G., fibra 2 G., colesterol 98 mg, sódio 137 mg, açúcar 46 G.


Ingredientes:

  • 1/4 colher de sopa de granulado de chocolate ao leite
  • 1 xícara de creme de leite com 10% de gordura
  • 1/4 colher de chá de canela em pó
  • Vodka com sabor de baunilha ou licor com sabor de avelã, opcional
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Numa panela pequena, em fogo médio, misture as gotas de chocolate, o creme de leite e a canela. Derreta o chocolate, mexendo frequentemente com uma colher de pau, por cerca de 5 minutos. Tenha cuidado para não deixar ferver.
  • Etapa 2
  • Retire do fogo e despeje em canecas. Se desejar, adicione um pouco de vodka com baunilha ou licor de nozes.

Votos: 7

Foto de Sandra LeeAutor da receita - (Sandra Lee) - Chef de TV, apresentador de TV, escritor culinário
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