batata-doce assada


Votos: 14

Como preparar batatas-doces assadas
Foto do prato: Antônio Aquiles

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Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4


Batata-doce assada - receita detalhada.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 900 g sem casca batata doce, cortado em tiras longas e grandes
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1,5 colher de chá de açúcar mascavo
  • 1,5 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de cominho em pó
  • 1/4 colher de chá de pimenta em pó (receita) Chile)
  • Pitada Pimenta-caiena



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Misture as batatas-doces com azeite, açúcar mascavo e sal, e polvilhe com temperos.

    Coloque em uma assadeira e leve ao forno a 220°C, virando uma vez, até ficar crocante, por 30 minutos.

    Oferecemos-lhe 10 maneiras de cozinhar batata-doce.





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