Batatas assadas com manteiga de sálvia
Votos: 3
Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Batatas Assadas com Manteiga de Sálvia - Uma Receita Detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 kg de batatas descascadas
- 2 ramos de sálvia, picados finamente
- 8 dentes de alho amassados com uma faca
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino moída
- 2 colheres de chá de sal
Recomendamos
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque a assadeira na parte inferior do forno e pré-aqueça o forno a 190°C.
- Numa tigela grande, misture o azeite, a sálvia, o sal e a pimenta.
- Corte as batatas em gomos e misture com o azeite de sálvia.
- Distribua as batatas uniformemente em uma assadeira quente e asse, cobertas com papel-alumínio, por 30 minutos. Após esse tempo, retire o papel-alumínio, adicione o alho às batatas e misture. Em seguida, aumente a temperatura para 200 °C. Continue assando até dourar, por mais 30 minutos aproximadamente. Adicione mais sal, se necessário.
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