Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Camarão com alho frito "Camerones De Ajo" - receita detalhada.

Ingredientes:

• 700 g de camarão descascado e eviscerado (remova as caudas e corte ao meio)
• 1 xícara de azeite
• 10 dentes de alho, descascados e fatiados finamente
• Sal e pimenta-do-reino moída
• 1 limão
• 1/4 de maço de folhas de salsa picadas

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

camarões, alho, suco de limão, salsinha

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Preparação:

Passo 1
• Aqueça uma caçarola ou panela oval semelhante. Despeje o azeite e misture com o alho picado. Deixe ferver em fogo muito baixo e cozinhe até o alho dourar, por cerca de 15 minutos.
Etapa 2
• Tempere os camarões com sal e pimenta-do-reino moída. Coloque-os em uma panela e retire do fogo. Deixe os camarões descansarem até ficarem rosados ​​e macios.
  
  Regue os camarões com suco de limão e polvilhe com salsa picada. Retire os camarões com uma escumadeira e sirva em um prato, decorado com fatias de alho fritas até dourar e mais salsa.

Votos: 2