Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente

Salada morna de beterraba com laranjas e nozes - receita detalhada.

Ingredientes:

• 500 g de beterrabas com casca, lavadas
• 2 laranjaDescasque e divida em fatias.
• 1/3 de xícara de suco de laranja fresco
• 1/4 de xícara de nozes torradas picadas
• 3 colheres de sopa de óleo vegetal

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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beterraba, Suco de laranja, Laranjas, nozes, nozes

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Preparação:

Passo 1
• Coloque as beterrabas em um pedaço grande de papel alumínio. Regue com uma colher de sopa de óleo vegetal e 3 colheres de sopa de água e embrulhe bem. Asse em forno preaquecido a 200 °C (400 °F) até ficarem macias, por cerca de 50 minutos. Após esse tempo, retire as beterrabas, descasque-as e corte-as em meias-luas.
Etapa 2
• Numa saladeira, misture o suco de laranja, 2 colheres de sopa de óleo vegetal e sal a gosto. Adicione a beterraba, as laranjas e as nozes e misture bem.

Votos: 4