Pão de soda com nozes

Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Pão de soda com nozes - receita detalhada.

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Receita:

Em uma tigela, misture 2 xícaras de farinha, 1/4 de xícara de açúcar, 3/4 de colher de chá de bicarbonato de sódio e 1/2 colher de chá de sal grosso. Adicione 2 colheres de sopa (30 g) de manteiga gelada em pedaços e sove a massa com as mãos.

Adicione 1 ovo batido, 3/4 de xícara de leite azedo (pode ser substituído por kefir), 1/4 de xícara de nozes picadas e 1/2 colher de chá de raspas de limão.

Com as mãos enfarinhadas, coloque a massa em uma forma de 20 centímetros (8 polegadas). Desenhe um "X" na parte superior da massa. Asse o pão no forno a 190°C (350°F) por 30 a 35 minutos, ou até que esteja completamente assado.