Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 2

Panquecas de baunilha com leite - receita detalhada.

Ingredientes:

• 70 g (aproximadamente 1/2 xícara) de farinha integral
• 3 colheres de sopa de manteiga derretida (em porções)
• 3 colheres de sopa de açúcar de baunilha, mais um pouco para servir.
• 1/2 colher de chá de sal grosso
• 1/2 xícara de leite em temperatura ambiente
• 2 ovos de categoria CO à temperatura ambiente
• Fatias de limão

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

farinha de grãos integrais, leite, ovos

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Preparação:

Passo 1
• Coloque 2 colheres de sopa de manteiga derretida em uma frigideira de ferro fundido de 25 cm e leve ao forno. Reserve as colheres de sopa de manteiga restantes e deixe esfriar um pouco. Deixe descansar por 10 minutos antes de adicioná-las à massa.
  
  Coloque a farinha, o açúcar de baunilha, o sal, o leite, os ovos e a manteiga derretida restante em um processador de alimentos ou liquidificador. Bata por 30 segundos.
Etapa 2
• Pré-aqueça o forno a 190°C (375°F). Despeje cuidadosamente a massa na forma preparada. Asse no centro do forno por 30 a 35 minutos, ou até que as bordas estejam douradas e firmes. Polvilhe com açúcar de baunilha e sirva com fatias de limão.

Votos: 3