Panquecas


Como preparar panquecas
Tempo: 40 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6


Panquecas - receita detalhada.


Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo premium
  • Um pouco de óleo vegetal
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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Preparação:

    Passo 1
  • Misture bem os ovos, o sal e o açúcar. Adicione 1 xícara de leite. Incorpore a farinha até obter uma massa espessa. Acrescente um pouco de óleo vegetal à mistura. Despeje uma porção da massa em uma frigideira quente e untada com óleo. Frite até dourar de um lado, depois vire e doure o outro lado.

Votos: 3

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