Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12

Paula Deen eleva a tradicional salsa de tomate a um novo patamar com abacate cremoso e feijão preto substancioso.

Ingredientes:

• 425 g. feijão preto (sem líquido)
• 1 pacote (480 g) de grãos de milho congelados, opcionalmente (descongelados)
• 2 tomates grandes, cortados em cubos (sem sementes)
• 1 abacate descascado e cortado em cubos
• 1 cebola pequena, picada
• 1/8 a 1/4 de xícara de folhas de coentro fresco picadas
• 2 colheres de sopa de suco de limão
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
• Sal e pimenta

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

molho salsa, feijão preto, milho, tomates, cebolas, Abacate, suco de limão, vinagre de vinho, coentro

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Preparação:

Passo 1
• Em uma tigela grande, misture bem todos os ingredientes. Cubra e leve à geladeira por 7 horas ou durante a noite. Prove e, se necessário, adicione sal, pimenta ou mais suco de limão.
Etapa 2
• Sirva como aperitivo com batatas fritas. tortilhas de milhoou com peito de frango grelhado como prato principal.

Votos: 1