Tempo: 1 hora.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 2 pães

Este pão combina um rico purê de abóbora com sidra de maçã, passas e nozes crocantes para criar um delicioso pão de tamanho duplo.

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar mascavo
• 2 xícaras de purê de abóbora
• 2 ovos
• 1 xícara de óleo vegetal
• 1 xícara de sidra de maçã
• 4,5 xícaras de farinha
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de canela em pó
• 1 xícara de passas
• 1 xícara de nozes

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

purê de abóbora, açúcar mascavo, ovos, farinha premium, canela, uva passa, nozes, cidra de maçã

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 180°C.
  
  Misture o açúcar mascavo, o purê de abóbora, os ovos, o óleo e a sidra de maçã. Adicione os ingredientes secos (farinha, fermento em pó e canela) à mistura de abóbora e mexa até umedecer.
  
  Adicione as passas e as nozes e misture bem. Divida a massa em duas porções e despeje em duas formas untadas. Asse no forno por 50 minutos.
  
  Deixe esfriar nas formas sobre uma grade até atingir a temperatura ambiente. Desenforme e sirva.

Votos: 1