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Sidra de maçã



Uma coleção de receitas que utilizam sidra de maçã como ingrediente.




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Bebida natalina inglesa "Vossail"Visualizações: 1.042

Vossail é uma bebida quente inglesa à base de sidra, tradicionalmente servida no Natal, com raízes em rituais antigos que garantiam uma boa colheita de maçãs no ano seguinte. Maçãs assadas inteiras flutuando na superfície adicionam um toque reconfortante... Leia mais

Sidra de maçã, cerveja ale, vinho branco, pimenta-da-jamaica, cravo-da-índia, canela, raspas de laranja, noz-moscada...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 270
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
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Ponche de cranberry com vodka e cubos de cidra congelada.Visualizações: 836

Este refrescante ponche de cranberry cativa não apenas pelo seu sabor doce e picante. Veja só essas cores! Cranberries vermelho-rubi cobrem toda a superfície da bebida, e os cubos de sidra de maçã congelada (suco de maçã não filtrado) são o toque final perfeito. Leia mais

Sidra de maçã, suco de cranberry, suco de laranja, vodca, xarope, cranberries...
Tempo: 8 horas e 40 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 227
Autor: - Apresentador de TV
Peitos de frango com maçãs na frigideiraVisualizações: 1.670

O peito de frango é cozido lentamente em um molho agridoce caseiro feito com sidra sem álcool (suco de maçã não filtrado), resultando em uma carne incrivelmente suculenta, macia e deliciosa. Para um equilíbrio perfeito de sabores, Sunny Anderson combina a sidra com cebolas Vidalia. Leia mais

Peitos de frango, sidra de maçã, cebolas Vidalia, maçãs, folhas de louro, tomilho, alho...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 487
Autor: - Apresentador de TV
Coquetel alcoólico quente "Apple Toddy"Visualizações: 1 120

Este coquetel alcoólico perfeito para o outono é feito com ingredientes simples em apenas 15 minutos. Algumas especiarias, laranja, sidra de maçã sem álcool (ou suco não filtrado) e conhaque se combinam para criar uma bebida aromática e reconfortante. Leia mais

Sidra de maçã, laranjas, cravos, canela, conhaque, creme...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Coquetéis, Com uísque, .
Autor:
Coquetel de cidra e bourbon com melVisualizações: 917

Gengibre e maçãs frescas, sidra espumante e uma generosa dose de bourbon — este coquetel de outono certamente agradará a todos! Moderadamente doce, frutado e picante, com notas refrescantes de limão e hortelã, é o complemento perfeito para o seu humor em um dia ensolarado. Leia mais

Sidra de maçã, bourbon, gengibre, hortelã, suco de limão, maçãs, mel...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 288
Autor: - restaurateur
Coquetel de torta de maçã holandesaVisualizações: 888

Este coquetel alcoólico com sabor de torta de maçã é delicioso, mas se você quiser adicionar mais doçura, deixe as passas de cor clara de molho em Calvados por 24 horas e use a bebida infusionada. Sirva as passas rechonchudas e "embebidas"... Leia mais

Sidra de maçã, aguardente de maçã, suco de limão, xarope, bitters, canela...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 241
Autor: - escritor culinário
Vinho quente feito com suco de maçãVisualizações: 729

Ree Drummond prepara sua versão outonal de vinho quente usando sidra natural sem álcool (suco de maçã não filtrado), adicionando raspas de laranja, maçãs doces e ácidas, cranberries frescas, especiarias aromáticas e um toque de brandy de maçã. A bebida é Leia mais

Sidra de maçã, maçãs, laranjas, arandos, brandy, canela...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 50 Conteúdo calórico: 63
Autor:
Frango ao molho agridoceVisualizações: 620

Um molho à base de tomate com vinagre de maçã, sidra de maçã natural (suco de maçã não filtrado) e passas leves confere a este frango de pele crocante um delicioso sabor agridoce. Asse o frango sobre uma cama de - Leia mais

Coxas de frango, cebolas, extrato de tomate, tomilho, passas, sidra de maçã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 722
Autor:
Latkes de batata-doce com pastinaca e molho de maçã temperadoVisualizações: 687
Contente:

Para fazer latkes, substitua a batata tradicional por batata-doce e pastinaca. O sabor desses vegetais combina perfeitamente com molho de maçã caseiro temperado com o tempero chinês Cinco Especiarias. Sirva os latkes com cebolinha verde e creme azedo por cima. Leia mais

Batata-doce, pastinaca, maçãs, sidra de maçã, cinco especiarias...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 166
Autor:
molho de cidra de maçãVisualizações: 646

Este molho incrível é fácil de fazer com apenas dois ingredientes — sidra de maçã sem álcool e creme de leite fresco — e é perfeito para sorvetes, muffins, tortas e muitas outras sobremesas. A sidra de maçã natural não é filtrada. Leia mais

creme, sidra de maçã...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 269
Autor:
Muffins de maçã com maçã ralada e streuselVisualizações: 783
Contente:

Esses muffins de maçã, com textura que lembra a de donuts fofinhos, são recheados com maçã ralada e cobertos com uma farofa perfeitamente crocante. Suco de maçã não filtrado é adicionado tanto à massa quanto à cobertura, realçando o sabor da fruta. Leia mais

Farinha de trigo, sidra de maçã, ovos, creme azedo, pasta de baunilha, extrato de bordo, maçãs, canela, açúcar mascavo, gengibre em pó...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 692
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - Apresentador de TV
Frango assado em salmoura de cidra de maçãVisualizações: 653

Como todos sabemos, o frango frito mais delicioso, suculento e macio é obtido com uma marinada de leite fermentado. Mas se você não consome laticínios, esta receita é para você. Em vez de uma marinada de leite azedo, Sunny Anderson usa vinagre de maçã sem álcool. Leia mais

frango, sidra de maçã, pimenta caiena moída, amido...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Pastrami de peito bovino defumadoVisualizações: 572

O peito bovino é temperado com uma mistura de especiarias para pastrami e defumado primeiro ao ar livre e depois em papel manteiga. Após dez horas, a carne fica incrivelmente suculenta, com uma crosta crocante e saborosa. Esta receita é adequada tanto para defumadores offset quanto para defumadores convencionais. Leia mais

Pastrami, pimenta-do-reino, coentro, semente de mostarda, sidra de maçã, sumagre...
Tempo: 8 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 1750
Categorias: Pratos principais, Carne, .
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Presunto com cobertura de maçã e bourbonVisualizações: 294

Cubra o presunto comprado no mercado com um glacê caseiro de maçã e bourbon para um prato festivo único. O glacê é feito com sidra de maçã sem álcool (suco de maçã natural e não filtrado) e açúcar mascavo. Leia mais

presunto, sidra de maçã, bourbon, especiarias para torta de abóbora, cravo...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 655
Autor:
A torta de maçã perfeitaVisualizações: 675
Contente:

A torta de maçã perfeita tem uma massa dourada e crocante, recheada com maçãs assadas, mas não desmanchando. Para um sabor e aroma incríveis e complexos, use uma variedade de maçãs, incluindo variedades ácidas e doces, em vez das tradicionais. Leia mais

maçãs, sidra de maçã, geleia, farinha de primeira qualidade, amido...
Tempo: 8 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 464
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Peito bovino para o brunchVisualizações: 571

Molly Yeh combinou todos os sabores das clássicas linguiças de café da manhã em um suculento peito bovino! Depois de selar o peito, ela refogou cebolas na mesma gordura em uma frigideira e, em seguida, adicionou sementes de erva-doce, ervas secas, flocos de pimenta vermelha e alho. Para o molho, Leia mais

Carne bovina, sementes de funcho, sálvia, tomilho, alecrim, sidra de maçã, maçãs, xarope de bordo, vinho branco...
Tempo: 8 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 587
Autor:
Smoothie de baunilha e framboesaVisualizações: 831

Comece o dia com este café da manhã refrescante, repleto de proteínas, vitaminas e poderosos antioxidantes. Este smoothie de iogurte grego é feito com framboesas congeladas, o que significa que você precisará de menos gelo e, portanto, menos água. E o sabor natural... Leia mais

iogurte, framboesas, sidra de maçã...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 201
Autor: - escritor culinário
Salada de espeltaVisualizações: 587

A salada de espelta da Ina Garten é incrivelmente simples de fazer, mas tão deliciosa e saudável que você vai querer repeti-la sempre. Ela é repleta de tomates, ervas frescas, incluindo hortelã e rúcula, e rabanetes. Mas aqui está o segredo do seu sabor incrivelmente vibrante: Leia mais

Espelta, tomates-cereja, rúcula, hortelã, sidra de maçã, pistaches, flor de sal...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 401
Autor:
Carne de porco ao molho cremoso com maçãsVisualizações: 453

Hambúrgueres de lombo de porco natural são fritos na frigideira e servidos com um molho cremoso de maçã. Maçãs Granny Smith ácidas, ameixas secas doces e chalotas picantes adicionam um sabor complexo e rico ao molho — perfeito para um lombo de sabor neutro. Leia mais

Lombo de porco, vagem, maçãs, tomilho, ameixas secas, sidra de maçã, creme de leite...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 799
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Sidra de maçã sem álcoolVisualizações: 1.518

Solte a imaginação e prepare este drinque azedo efervescente. Ele não contém álcool, mas você certamente sentirá as notas amadeiradas do uísque ao adicionar uma casca de laranja tostada. Leia mais

cidra de maçã, água com gás...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 135
Autor:
Feijões CalicoVisualizações: 427

O feijão calico (também conhecido como feijão cowboy) recebe esse nome pela variedade de cores encontradas em suas diferentes variedades. Aqui, estamos usando três tipos de feijão enlatado: feijão branco, feijão vermelho escuro e feijão cozido marrom claro com carne de porco. Leia mais

Feijão-carioca, feijão-branco, carne moída, bacon, mostarda em pó, sidra de maçã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 403
Autor:
sanduíche de rosbifeVisualizações: 766
Contente:

O segredo deste sanduíche é comprar rosbife malpassado, mesmo que você prefira mais bem passado. Não se preocupe: você vai aquecer as fatias de rosbife em uma frigideira com o queijo para derretê-lo, e a carne vai cozinhar um pouco mais, mas... Leia mais

Carne bovina, baguete, sidra de maçã, vinagre de sidra, queijo cheddar, creme de leite fresco, creme de raiz-forte, molho inglês, molho picante, cebola em pó, rúcula...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 258
Autor:
A melhor receita de carne de porco desfiadaVisualizações: 1.085

O pó de chipotle, o suco de maçã de verdade e o ketchup criam o equilíbrio perfeito entre sabores doces, salgados e defumados, sem a necessidade de defumador ou churrasqueira! Para preparar um pulled pork clássico, tudo o que você precisa é do tempero caseiro certo. Leia mais

Paleta de porco, pimenta chipotle, páprica, tempero seco, cebola em pó, sidra de maçã, molho barbecue, ketchup, açúcar mascavo...
Tempo: 5 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 674
Autor:
Donuts de maçã proteicosVisualizações: 918
Contente:

Purê de maçã, sidra natural e especiarias de torta de maçã conferem a esses donuts ricos em proteínas um aroma e sabor mágicos de outono. Os donuts têm uma textura macia, semelhante à de biscoito, e são deliciosos sozinhos ou em... Leia mais

Purê de maçã, óleo de coco, farinha de aveia, farinha de coco, proteína em pó, vinagre de maçã, ovos, coco ralado, açúcar de coco, leite de coco...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 476
Autor:
Coxas de frango fritas com maçãsVisualizações: 933

Coxas de frango crocantes e seladas são cozidas lentamente com alho-poró e maçãs tenras em sidra de maçã natural sem álcool, resultando em um sabor suculento, frutado e picante, típico do início do outono. Uma ideia perfeita para uma refeição farta... Leia mais

Coxas de frango, maçãs, vinho branco, alho-poró, tomilho, sidra de maçã...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 624
Autor: - coproprietário do restaurante
Biscoitos com schnitzelVisualizações: 495
Contente:

Os biscoitos folhados têm uma textura diferente dos pães de hambúrguer tradicionais, mas também são perfeitos para sanduíches se você estiver procurando novas combinações de sabores. Espalhe maionese de framboesa no pão, cubra com um schnitzel crocante e suculento, Leia mais

Lombo de porco, repolho roxo, geleia de framboesa, raspas de limão, sidra de maçã, sementes de alcaravia, farinha com fermento, ovos, leite azedo...
Tempo: 2 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Carne de vaca curada e cozida em cidra com rutabagaVisualizações: 452

O peito de boi em conserva é cozido lentamente com especiarias em uma mistura de sidra e uísque irlandês, resultando em um assado macio, suculento e incrivelmente saboroso. Quando a carne estiver pronta, pincele-a com um glacê de mel e mostarda e leve ao forno até ficar brilhante e pegajoso. Leia mais

Carne bovina, rutabaga, alho-poró, creme de raiz-forte, mel, sidra de maçã, uísque, mostarda, pimenta-da-jamaica, louro, bouquet garni, tomilho...
Tempo: 4 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 859
Categorias: Aperitivos, Queijo, Molhos, Mergulhos, .
Autor:
Fondue de Cheddar e SidraVisualizações: 557
Contente:

Quando o tempo lá fora está ruim, não há nada melhor do que se aconchegar na companhia de bons amigos em torno de uma panela quentinha de fondue de queijo. Este fondue é feito com uma mistura de queijos cheddar e gruyère, além de sidra alcoólica, que confere à mistura de queijos um sabor de maçã. Para realçar o sabor... Leia mais

Queijo Gruyère, queijo cheddar, amido, pimenta caiena moída, sidra de maçã, molho Worcestershire, bourbon...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 360
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
Sopa de cenoura com sálvia crocanteVisualizações: 391

Uma sopa de cenoura aveludada, servida com elegância, acompanhada de uma colherada de creme de leite fresco e folhas de sálvia fritas e crocantes. Uma maneira linda, deliciosa e saudável de começar uma refeição festiva! Leia mais

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Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 420
Categorias: Sobremesas, Biscoito, .
Autor:
Biscoitos Glaceados com Cidra de MaçãVisualizações: 528

Prepare biscoitos natalinos com o sabor aconchegante e picante da torta de maçã de outono. Esta receita leva sidra de maçã natural, sem álcool. Ela é cozida em fogo baixo com especiarias aromáticas e adicionada tanto à massa quanto à cobertura para um sabor delicioso. Leia mais

cidra de maçã, ovos, açúcar mascavo, pimenta-da-jamaica, canela...
Tempo: 2 horas e 15 minutos Complexidade: facilmente Porções: 24 Conteúdo calórico: 111
Categorias: Coquetéis, Com gim, .
Autor:
Sidra temperada feita em panela elétricaVisualizações: 603

A sidra natural sem álcool é suco de maçã não filtrado, sendo o drinque perfeito para dias frios. Cozinhe a sidra temperada em fogo baixo em uma panela elétrica para que os sabores das especiarias se intensifiquem e, em seguida, adicione a bebida alcoólica. Leia mais

Sidra de maçã, gengibre, canela, bouquet garni, gim, cravo-da-índia, pimenta-da-jamaica, laranjas...
Tempo: 5 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12 Conteúdo calórico: 235
Autor:
Ponche de maçã com bourbon em barril de abóboraVisualizações: 596

Ao esculpir rostos de abóbora para o Halloween, guarde uma para preparar um ponche divertido para a sua festa. Este aromático coquetel de maçã com bourbon e notas picantes de cravo é servido diretamente de um grande barril de abóbora. Uma ideia genial para uma festa de outono! Leia mais

maçãs, cravos, sidra de maçã, bourbon, bitters, suco de limão...
Tempo: 6 horas e 25 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 - 12
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - chef
Sangria de maçã com framboesasVisualizações: 740

Esta sangria de maçã branca com canela, laranja e framboesa é deliciosamente outonal, com um toque picante e reconfortante. Perfeita para um brunch de domingo ou para festas de outono em casa, quando o sol ainda brilha e as memórias do verão estão frescas. Leia mais

Vinho branco, maçãs, laranjas, canela, framboesas, sidra de maçã, licor de laranja...
Tempo: 4 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 149
Autor:
Lombo de porco estufado com maçãsVisualizações: 781

A combinação de maçãs frescas e sidra de maçã natural sem álcool faz deste prato o jantar perfeito para o outono, tudo feito em uma só panela! As maçãs Honeycrisp ou Pink Lady são as melhores para esta receita. Elas têm o sabor perfeito... Leia mais

Lombo de porco, espelta, maçãs, escarola, salsa, mostarda Dijon, tomilho, sidra de maçã...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 540
Categorias: Coquetéis, Com uísque, .
Autor: - Apresentador de TV
Ponche de bordo, bourbon e alecrimVisualizações: 622

Este ponche aromático com notas picantes é perfeito para festas de outono. É feito com sidra de maçã natural e sem álcool (suco não filtrado), xarope de bordo de alta qualidade, alecrim e bourbon. O resultado é... Leia mais

Sidra de maçã, bourbon, suco de limão, xarope de bordo, maçãs, alecrim...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 393
Autor: - restaurateur
coquetel com sabor de pudim de carameloVisualizações: 867

Notas frutadas de conhaque e sidra de maçã, combinadas com licor Frangelico à base de avelã e açúcar mascavo Demerara, infundem este coquetel com aromas de pudim de tâmaras com caramelo. Uma bebida perfeita para o outono! Leia mais

Sidra de maçã, licor de nozes, açúcar mascavo, conhaque, suco de limão...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 1 Conteúdo calórico: 182
Autor:
Torrada de batata-doce com compota de maçã, figo e xarope de bordo.Visualizações: 516

Estas torradas de batata-doce, feitas com batata-doce em vez de pão, têm um sabor delicioso de crumble de maçã. Cubra cada fatia com compota de maçã caseira com figos e xarope de bordo e finalize com sua granola favorita para uma combinação ainda mais saborosa. Leia mais

Batata-doce, maçãs, figos, granola, cidra de maçã, xarope de bordo, canela...
Tempo: 45 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 170
Bolinhos de maçã de WashingtonVisualizações: 598
Contente:

Uma frigideira dinamarquesa para aebleskiver é ideal para fazer essas panquecas fofinhas, mas uma máquina de waffles também funciona. Fofinhas e douradas, elas são recheadas com pedaços de maçã por dentro e polvilhadas com uma mistura de açúcar e canela por fora. Sirva com mel... Leia mais

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Tempo: 12 horas e 50 minutos Complexidade: facilmente Porções: 20
Autor:
Peito bovino defumado ao estilo de Kansas CityVisualizações: 932
Contente:

Defumar um peito bovino inteiro é uma verdadeira demonstração de amor, um assunto sério para qualquer mestre churrasqueiro, seja ele experiente ou iniciante. Existem muitas opiniões sobre a temperatura ideal de defumação, como temperar a carne e se o peito deve ou não ser embrulhado em... Leia mais

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Tempo: 14h00 Complexidade: média Quantidade: 7 kg de peito bovino
Autor: - chef
Carne de porco com repolho cozidoVisualizações: 855

"Recebi esta receita do meu avô Pep. Quando eu era criança, comíamos carne de porco com repolho refogado no Ano Novo, mas agora faço sempre", diz Michael Symon. O repolho é refogado em um caldeirão junto com joelho de porco, lombo e— Leia mais

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Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8 Conteúdo calórico: 974
Categorias: Bebidas, Sucos, .
Autor:
Coquetel refrescante de laranja e maçãVisualizações: 663

Laranja, abacaxi e maçã fresca dão a esta deliciosa bebida um toque tropical refrescante. Tanto o abacaxi fresco quanto o em conserva funcionam bem. Bata todos os ingredientes com gelo, então certifique-se de que o seu esteja bem gelado. Leia mais

Laranjas, sidra de maçã, maçãs, abacaxi, mel...
Tempo: 11 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Quantidade: 480 ml. Conteúdo calórico: 78
Autor:
Sanduíche de costela de porco na panela elétricaVisualizações: 571

Até mesmo costelas de porco cozidas lentamente podem ganhar um sabor grelhado. Uma mistura de temperos com pimentas chipotle defumadas é a solução perfeita. Ela adiciona um toque defumado, semelhante ao churrasco, ao molho e às costelas. Para montar sanduíches com - Leia mais

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Tempo: 3 horas. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 sanduíches Conteúdo calórico: 328
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Geleia Alcoólica de Torta de CanelaVisualizações: 568

Esta gelatina alcoólica, em formato de torta, pode ser servida tanto como bebida quanto como sobremesa em uma festa entre amigos. A gelatina é feita com sidra de maçã de verdade, à qual se adiciona uma generosa dose de licor de canela Fireball. Servida em fatias. Leia mais

cidra de maçã, gelatina, creme de leite, canela...
Tempo: 2 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
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O melhor vinho quenteVisualizações: 722

O outono e o inverno são a época perfeita para um vinho quente aromático e picante. Para preparar a bebida perfeita, as especiarias são cozidas em sidra de maçã sem álcool (suco de maçã não filtrado e sem açúcar) para que seus sabores e aromas se desenvolvam completamente e se intensifiquem. Leia mais

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Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 373
Categorias: Aperitivos, Vegetais, Queijo, .
Autor: - escritor culinário
Peras assadas com queijo azulVisualizações: 729

Transforme peras em um prato sofisticado, digno de restaurante, que pode ser servido como aperitivo ou acompanhamento de carne. Metades de pera são recheadas com queijo gorgonzola esfarelado, cranberries secas e nozes, e assadas no forno. Sirva uma de cada vez. Leia mais

Peras, suco de limão, queijo azul, cranberries secas, nozes, sidra de maçã, vinho do Porto, açúcar mascavo, rúcula...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 221
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor:
Ponche de bourbonVisualizações: 799

Prepare um ponche para um grupo grande usando uma mistura de sidra de maçã e pera com um toque de bourbon. O resultado é um sabor frutado e picante, perfeito para um dia ensolarado de outono. Sirva com gelo e, para uma apresentação impactante, decore cada copo com uma fatia de pera. Leia mais

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Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, .
Autor:
Sopa de abóboraVisualizações: 527

Esta sopa de abóbora espessa, rica e nutritiva é perfeita para o clima fresco do outono, aquecendo você com seu sabor e elevando o seu espírito. Esta versão com sálvia e chalota é perfeita para o dia a dia ou como entrada. Leia mais

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Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor:
Bourbon temperado com vinho tintoVisualizações: 678

O coquetel de inverno perfeito irá te encantar com seu rico perfil de sabor. O bourbon, combinado com notas de pimenta-da-jamaica, anis, gengibre, frutas e cítricos, aquece e revigora o espírito. O vinho tinto também adiciona um sabor vibrante. Leia mais

Sidra de maçã, suco de laranja, suco de limão, raiz de gengibre, xarope, pimenta-da-jamaica, sementes de anis, vinho tinto, bitters, bourbon...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 2 Conteúdo calórico: 184
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
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Sangria de Maçã de OutonoVisualizações: 524

Embora a sangria seja considerada uma bebida de verão, os dias quentes e ensolarados do início do outono também podem ser uma maneira agradável de se refrescar com esta bebida leve. A sangria preparada com vinho branco, seguindo esta receita, destaca-se pelo aroma revigorante das primeiras maçãs do outono. Caseira - Leia mais

Sidra de maçã, suco de limão, xarope, vinho branco, água com gás, maçãs, canela...
Tempo: 4 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 388
Categorias: Sopas, Sopas cremosas, Vegetais, .
Autor:
Sopa de abóbora com maçãs e queijo cheddarVisualizações: 833

A abóbora e as maçãs amadurecem quase ao mesmo tempo e se complementam perfeitamente nesta delicada sopa de outono, mas o verdadeiro destaque da sopa é o queijo cheddar forte, que adiciona um sabor picante e deixa a sopa cremosa ainda mais cremosa. Leia mais

Maçãs, abóbora cabotiá, queijo cheddar, sidra de maçã, leite, sálvia, presunto...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 532
Categorias: Pratos principais, .
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Recheio de pão com abóbora cabotiá e cogumelos shiitake (acompanhamento)Visualizações: 513

Este saboroso recheio de pão para peru combina cogumelos shiitake assados ​​com pedaços agridoces de abóbora cabotiá e chalotas, cozidos em sidra de maçã natural. A base da caçarola é feita com cubos de pão de fermentação natural. Para preparar o recheio de pão... Leia mais

Pão de fermentação natural, cogumelos shiitake, abóbora cabotiá, cidra de maçã, sálvia...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10
Categorias: Pratos principais, .
Autor: - chef
Pão recheado com linguiça, maçãs e nozes.Visualizações: 626

O recheio de pão da Ann Burrell tem tudo o que você precisa para preparar o acompanhamento mais delicioso para o seu peru de Natal: pão macio e embebido em molho, nozes crocantes, maçãs doces e ácidas, linguiça de porco apimentada, alho picante e sálvia aromática. Tudo! Leia mais

linguiça moída, aipo, nozes, maçãs, sidra de maçã, sálvia...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 10 Conteúdo calórico: 284
Torta de Maçã Caramelizada InvertidaVisualizações: 891

Esta torta crumble é incrivelmente fácil de fazer, mas tem uma aparência fantástica! Primeiro, a receita usa uma mistura pronta para bolo esponjoso. Segundo, você não precisa sovar a massa: todos os ingredientes são simplesmente colocados sobre a forma. Leia mais

Mistura para cupcake, maçãs, creme doce de leite, flor de sal em flocos, sidra de maçã, sorvete de baunilha, noz-moscada, canela...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8 - 10 Conteúdo calórico: 408
Autor:
Lombo de porco com alho-poró em sidraVisualizações: 484

Este prato é literalmente repleto do maravilhoso aroma doce e picante do funcho. As sementes de funcho são esfregadas nas costeletas de porco com osso antes de fritar. A raiz de funcho é usada com alho-poró para criar uma guarnição suculenta para o porco, e os vegetais... Leia mais

Carne de porco, lombo de porco, alho-poró, bulbo de funcho, sidra de maçã, raspas de limão, alecrim...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 540
Autor:
Sobremesa de maçãs fritas em massaVisualizações: 3.027

Você pode fritar não apenas anéis de cebola, mas também maçãs em uma massa fofa e crocante! Para cortar as maçãs em formato de flor, você precisará de três cortadores de biscoito redondos com 4 cm, 5 cm e 6 cm de diâmetro (ou uma faca afiada). Antes de envolvê-las na massa e... Leia mais

maçãs, sidra de maçã, creme de leite, marshmallows, canela...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor: - escritor culinário
Lombo de porco marinado em cidraVisualizações: 4.449

Se você quer preparar um lombo de porco de primeira qualidade de uma maneira especial, sem estragá-lo, confie na receita de Ina Garten. Este lombo de porco de dar água na boca é perfeito para as festas de fim de ano. Uma marinada de cidra, xarope de bordo natural e ervas frescas... Leia mais

Carne de porco, lombo de porco, sidra de maçã, xarope de bordo, raiz de gengibre, sementes de funcho, pimenta-do-reino preta, coentro, alecrim, canela...
Tempo: 20 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor: - chef famoso
Bolo embebido com frutas secasVisualizações: 2.333

Um bolo de frutas embebido em álcool é tradicionalmente assado para o Natal e outras festas de inverno. A melhor coisa sobre ele, além do sabor, é que você não precisa esperar até o último minuto. Você pode assá-lo com antecedência, várias semanas antes da festa. É... Leia mais

Farinha premium, ovos, passas, damascos secos, cranberries secas, cerejas secas, mirtilos, raspas de laranja, frutas cristalizadas, cidra de maçã, rum, pimenta-da-jamaica, cravo-da-índia, gengibre em pó, canela, nozes-pecã, conhaque...
Tempo: 1 hora e 45 minutos
cidra quenteVisualizações: 1.793

Esta sidra aromática e especiada é uma bebida maravilhosa para aquecer nos dias frios e ótima para levantar o astral. É uma versão mais leve do vinho quente, feita com sidra americana sem álcool (também conhecida como suco de maçã natural, não filtrado e sem açúcar) em vez de vinho. Sidra - Leia mais

Sidra de maçã, açúcar mascavo, pimenta-da-jamaica, noz-moscada, cravo-da-índia, canela, bourbon, laranjas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 12
Categorias: Pratos principais, Pássaro, .
Autor: - escritor culinário
A salmoura perfeita para o peruVisualizações: 9.914

Muitas pessoas têm sua receita favorita de peru, mas antes de cozinhar a ave festiva, Ree Drummond sugere deixá-la de molho em uma salmoura feita com suco de maçã não filtrado, sal grosso, açúcar mascavo, além de alho e louro. Leia mais

Raspas de laranja, sidra de maçã, açúcar mascavo, pimenta-do-reino branca, pimenta-rosa, pimenta-da-jamaica, folha de louro, alecrim...
Tempo: 25 min. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Quantidade: para uma grande empresa
Muffins de pudim de pão com molho bourbonVisualizações: 1.768
Contente:

Para esta receita, você precisará de uma forma de muffin de metal com 12 cavidades e forminhas de papel, ou a mesma quantidade de forminhas individuais de 60ml. Os muffins são feitos no formato de mini pudins de pão, utilizando pão amanhecido com passas e canela, que - Leia mais

Pão preto, nozes-pecã, ovos, creme de leite, cidra de maçã, suco de limão, açúcar mascavo, canela, bourbon...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Quantidade: 12 cupcakes
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Clássico "Coroa" de lombo de porcoVisualizações: 7 184

Um assado festivo de lombo de porco em formato de coroa impressionará seus convidados com sua apresentação e sabor excepcional. Você pode encomendar a coroa em um açougue ou amarrar várias fatias de lombo de porco em um anel, aparando as pontas das costelas para... Leia mais

Lombo de porco, sementes de funcho, pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino, bagas de zimbro, folha de louro, açúcar, sálvia, tomilho, maçãs, cebola roxa, manteiga, vinho branco, sidra de maçã...
Tempo: 10 horas e 40 minutos Complexidade: média Porções: 16-18
Autor:
Peru assado com molho de conhaque de maçãVisualizações: 2 216

Decore sua mesa de Natal com um peru enorme e dourado, perfumado com ervas, maçãs, cítricos e alho. Todos esses ingredientes são colocados dentro da ave antes de assar, impregnando-a com seus sucos. Durante o assado, Leia mais

Açúcar, maçãs, cebolas, alho, limão, tomilho, manteiga, caldo, folha de louro, mel, conhaque, sidra de maçã, farinha de primeira qualidade...
Tempo: 13:00 Complexidade: média Porções: 8-10
Autor: - autor de livros de culinária
Carne de porco com osso e compota de pera e maçã.Visualizações: 1.443
Contente:

Este assado festivo utiliza um corte grande de lombo de porco, o ribeye, que é previamente marinado em uma salmoura de mel e especiarias durante a noite. Para uma apresentação mais elegante, peça ao seu açougueiro para aparar as pontas. Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, maçãs, peras, cranberries secas, sidra de maçã, mostarda Dijon, suco de laranja, pimenta-do-reino, zimbro, alecrim, louro, pimenta caiena moída, mel...
Tempo: 1 hora e 40 minutos. mais o tempo de marinada Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Arroz selvagem com romãVisualizações: 2 107

Este pilaf combina o sabor rico e picante do arroz selvagem com a suculência agridoce das sementes de romã. A mistura de arroz selvagem é cozida em caldo de galinha com aipo e cebola refogados na manteiga, absorvendo os sabores maravilhosos. Polvilhe com Leia mais

Manteiga, aipo, cebola, arroz integral, arroz selvagem, caldo, sidra de maçã, folha de louro, cebolinha, romã...
Tempo: 55 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Sobremesas, .
Autor:
Molho de gelatina de cidra de cranberryVisualizações: 1.234

O sabor ácido e frutado deste molho é realçado pelo toque picante da pimenta-da-jamaica e da pimenta-do-reino adicionadas durante o cozimento em fogo brando. O molho é feito com cranberries e maçãs Granny Smith ácidas, que são cozidas em sidra alcoólica e depois coadas. Leia mais

Sidra de maçã, maçãs, arandos, pimenta-do-reino, pimenta-da-jamaica, pectina de maçã...
Tempo: 1 hora. mais definir o horário Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
Categorias: Aperitivos, Vegetais, .
Autor: - chef
Relish agridoce de repolho e rabaneteVisualizações: 2 151

Este molho é feito com repolho roxo, o que significa que além de delicioso, é vibrante e impressionante. É um aperitivo perfeito tanto para refeições do dia a dia quanto para pratos festivos com carne. O repolho desfiado é refogado com alho e cebola em uma mistura de - Leia mais

Repolho roxo, cebola roxa, sidra de maçã, vinagre de sidra, jicama, molho de legumes, beterraba, raiz-forte, endro...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Lombo de porco com repolho refogado e molho de raiz-forteVisualizações: 1.755

O lombo de porco macio e suculento é o prato perfeito para um jantar especial, e um acompanhamento vibrante de repolho roxo refogado torna a apresentação ainda mais impressionante e festiva. Esfregue o lombo de porco em todos os lados com pimenta-da-jamaica, pimenta-do-reino, sal e, primeiro... Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, raiz-forte, pimenta-da-jamaica, vinagre de vinho, sidra de maçã, repolho roxo, passas...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 496
Autor: - chef famoso
Coquetel de vinho quente com maçãVisualizações: 1.385

Para este elegante coquetel temperado, o vinho quente é preparado com suco de maçã não filtrado (sidra de maçã americana) e especiarias, e depois refrigerado com maçãs picadas finamente. Sirva bem gelado em copos. Leia mais

Sidra de maçã, raiz de gengibre, maçãs, cava (vinho espumante), suco de limão, noz-moscada, canela, cravo...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 - 6
Autor:
Lombo de porco com maçãsVisualizações: 2.748

O lombo de porco é a escolha perfeita para um jantar rápido e saboroso. É assado inteiro e sem complicações: basta temperá-lo com especiarias e colocá-lo em uma frigideira quente. O segredo é garantir que este corte magro não cozinhe demais e permaneça suculento e macio por dentro. Porco - Leia mais

Lombo de porco, especiarias para torta de abóbora, maçãs, manteiga, chalotas, cevada pérola, salsa, sidra de maçã, vinagre de sidra de maçã...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 474
Categorias: Molhos, Pastas, Doce, .
Autor:
Purê de maçã assado com tomilhoVisualizações: 2011

O purê de maçã feito com maçãs assadas adquire um sabor mais rico e concentrado, que é perfeitamente complementado pelo tomilho aromático e uma pitada de sal grosso. Quando as maçãs estiverem macias, basta amassá-las. Leia mais

maçãs, sidra de maçã, manteiga, tomilho, vinagre de sidra de maçã...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Autor:
Frango com maçãs e cebolas assado no fornoVisualizações: 3.091

Um prato delicioso de frango, cebolas pérola e maçãs em molho de maçã com ricos sabores outonais. Este prato utiliza a parte mais saborosa do frango — as coxas, apreciadas por sua carne escura, suculenta e macia. Coxas de frango, temperadas com... Leia mais

Coxas de frango, mostarda em pó, cebolas em conserva, manteiga, farinha, vinho branco, sidra de maçã, caldo, maçãs, vinagre de vinho, cebolinha, estragão, cerefólio...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
Carne de porco frita com páprica e chucrute refogado com maçãs.Visualizações: 2 291

Um prato rápido e delicioso ao estilo alemão, perfeito para um jantar durante a semana. Finos bifes de porco natural são fritos por apenas alguns minutos de cada lado. Para um toque especial, polvilhe-os com páprica antes de fritar. O chucrute refogado é um acompanhamento perfeito. Leia mais

Manteiga, maçãs, cebolas, sementes de alcaravia, chucrute, sidra de maçã, caldo, lombo de porco, páprica, salsa...
Tempo: 25 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 410
Autor:
Halibute grelhado na frigideira com batatas assadas e couve-de-bruxelas.Visualizações: 2.396

Sirva o seu filé de halibute grelhado com um delicioso acompanhamento de batatas fritas com couve-de-bruxelas e maçã agridoce picada finamente para um sabor ainda mais especial. Pimentas serrano darão aos legumes um toque picante agradável e moderado, mas se preferir algo mais... Leia mais

Couve-de-bruxelas, batatas vermelhas, batatas, maçãs, pimentas serrano, tomilho, alabote, sidra de maçã, vinagre de vinho, manteiga, salsa...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 440
Autor:
Panqueca de maçã com especiarias em uma assadeiraVisualizações: 1.654

Esta enorme panqueca é assada no forno em uma assadeira e recheada com o sabor delicioso de torta de maçã, mas é muito mais fácil de fazer do que uma torta e incrivelmente macia. Para deixar a panqueca ainda mais bonita, corte as maçãs em rodelas perfeitas e misture-as com... Leia mais

Açúcar, açúcar mascavo, especiarias para torta de maçã, manteiga, maçãs, farinha de trigo, farinha de trigo integral, fermento em pó, leite, iogurte, ovos, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro, cidra de maçã, xarope de bordo, creme de leite...
Tempo: 1 hora e 10 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor:
soco de apanhador de maçãsVisualizações: 1.415

A brincadeira de arremessar maçãs é muito popular em festas de Halloween. Os jogadores colocam as mãos atrás das costas e usam os dentes para tentar pegar o máximo de maçãs possível de uma bacia com água. Para tornar a brincadeira mais divertida, use uma poncheira em vez da bacia. Leia mais

Limão, açúcar, canela, cravo, suco de cranberry, vodca, bourbon, uísque, cidra de maçã, maçãs...
Tempo: 1 hora e 30 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor:
Costeletas de porco naturais com cebola e tomates grelhadosVisualizações: 2.446

Os bifes de lombo de porco com osso são um corte de carne macio que cozinha rapidamente e é perfeito tanto para refeições do dia a dia quanto para ocasiões especiais. São ideais para grelhar. Deixe a carne de molho em uma salmoura com partes iguais de sal e açúcar mascavo. Leia mais

Lombo de porco, carne de porco, sidra de maçã, bourbon, gengibre, tomates para salada, molho barbecue...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 439
Autor: - chef
Lombo de porco grelhado com costelas e molho marinado.Visualizações: 4.367

O lombo de porco grelhado é um prato magnífico para ocasiões especiais e requer preparo com bastante antecedência. O porco é marinado na noite anterior e refrigerado, e no dia seguinte, o corte inteiro é grelhado. Leia mais

Carne de porco, repolho, pimenta jalapeño, raiz de aipo, cenouras, vinagre de vinho, sidra de maçã, mostarda integral, folha de louro, endro...
Tempo: 2 horas e 45 minutos Complexidade: facilmente Porções: 8
Autor: - coproprietários do restaurante
Carne de porco defumada em marinada de maçãVisualizações: 1.893

Para defumar, usamos paleta de porco — um corte de carne barato e não muito macio, mas que literalmente derrete na boca depois de cozido. Isso tudo graças a uma marinada feita com suco de maçã não filtrado (sidra) misturado com suco de laranja e limão. Leia mais

Sidra de maçã, marinada seca, vinagre de sidra, mel, pimenta caiena moída, suco de laranja, suco de limão, molho inglês, carne de porco, paleta de porco...
Tempo: 8 horas e 10 minutos Complexidade: facilmente Porções: 12
Autor:
Mini muffins de maçã e baunilha com cobertura de maçãVisualizações: 2 226
Contente:

Esses mini muffins são recheados com sabor de maçã, resultando em um interior macio e fofo. Seu incrível aroma de maçã e baunilha perfuma a casa mesmo enquanto assam. O ideal é usar uma maçã pequena e crocante. Leia mais

Farinha de trigo, fermento em pó, noz-moscada, açúcar mascavo, manteiga, extrato de baunilha, ovos, creme azedo, maçãs, sidra de maçã, canela, mel, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 50 min. Complexidade: facilmente Quantidade: 24 unidades.
Categorias: Aperitivos, Sopas, Vegetais, .
Autor: - chef famoso
Sopa de cebola francesa com tampa de pãoVisualizações: 7.486

O sabor incrível desta popular sopa francesa não vem principalmente do caldo ou dos temperos, mas sim das cebolas, que são refogadas por quase uma hora, liberando seus açúcares e caramelizando. Por isso, o ideal é usar cebolas doces para esta receita. Leia mais

Cebolas, vinho branco, sidra de maçã, bouquet garni, queijo fontina, queijo gruyère, pão branco, torradas...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Lombo de porco assadoVisualizações: 7.685

Ao preparar este prato, você terá carne, molho e acompanhamento, tudo em um só. As etapas que exigem sua intervenção direta levam pouco tempo, e o forno faz o resto. O resultado compensa todo o esforço. Leia mais

Mostarda de Dijon, tomilho, lombo de porco, cebola roxa, sidra de maçã, lascas de maçã, damascos secos, peras secas, ameixas secas, passas...
Tempo: 1 hora e 35 minutos Complexidade: facilmente Porções: 6-8
Autor: - chef
Bolo de maçã com especiarias e cobertura de cream cheeseVisualizações: 3.462
Contente:

Como convém a um verdadeiro pastel de inverno, este bolo é recheado com frutas, frutos secos, nozes e especiarias aromáticas. Além de passas e nozes, misture à massa um purê de maçãs cozidas em manteiga e sidra. Isso dará ao seu... Leia mais

Manteiga, maçãs, suco de limão, sidra de maçã, farinha de primeira qualidade, canela, noz-moscada, açúcar mascavo, açúcar, ovos, extrato de baunilha, nozes, passas, cream cheese, açúcar de confeiteiro...
Tempo: 2 horas. Complexidade: facilmente Porções: 6
Autor: - chef famoso
vinho de cidra quenteVisualizações: 10.427

Ao contrário do vinho quente europeu, feito com vinho tinto, frutas e especiarias, nos Estados Unidos é comum preparar vinho quente com sidra de maçã durante as festas de fim de ano. Também é chamado de sidra quente. É feito com: Leia mais

Sidra de maçã, canela, pimenta-da-jamaica, cravo-da-índia, laranjas...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 8 Conteúdo calórico: 120
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor: - escritor culinário
vinho quente caseiroVisualizações: 4.341

Este vinho quente aromático e reconfortante é feito com sidra de maçã, suco de laranja e vinho tinto. O mel é adicionado para adoçar. E para dar sabor, uma mistura tradicional de especiarias de inverno: canela, anis, cravo e raspas de laranja. Leia mais

Sidra de maçã, vinho tinto, mel, canela, laranjas, cravos-da-índia, anis-estrelado...
Tempo: 20 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Rabanada francesa com compota de maçã e frutos silvestres e creme de mascarpone com maçãVisualizações: 11 193
Contente:

Para tornar o café da manhã especial e inesquecível, frite torradas francesas com fatias de brioche embebidas em uma mistura doce de ovos e sirva com uma deliciosa compota de maçã e frutas vermelhas e cobertura de cream cheese com sabor de maçã. Para a compota, faça uma calda - Leia mais

Maçãs, açúcar, canela, queijo mascarpone, sidra de maçã, morangos, amoras, mirtilos, ovos, extrato de baunilha, leite, pão brioche, pão challah, manteiga...
Tempo: 1 hora. Complexidade: média Porções: 2
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Autor: - escritor culinário
ponche festivoVisualizações: 3.971

Se você pretende preparar um único coquetel para um grupo grande em uma festa, nada melhor do que um ponche servido em uma tigela grande de vidro. Encha-a com gelo e misture suco de cranberry, refrigerante de gengibre, sidra sem álcool, suco de limão, fatias de laranja e— Leia mais

Suco de cranberry, cidra de maçã, refrigerante de gengibre, suco de limão, vodca, laranjas...
Tempo: 5 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor: - chef famoso
Peras cozidas em suco de maçã com caramelo caseiroVisualizações: 4 174
Contente:

O frescor da fruta combina perfeitamente com a doçura do caramelo, e o doce de leite é essencialmente caramelo líquido. Este molho latino-americano é um tanto semelhante ao leite condensado cozido, porém mais ralo e com sabor diferente. Segundo uma versão, ele... Leia mais

Peras, creme de leite, leite, sidra de maçã, suco de limão, melaço...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Coquetéis, Com vinho, .
Autor:
Vinho quente feito em panela elétricaVisualizações: 5 268

O vinho quente é considerado uma bebida tradicional de inverno na Europa há séculos, aquecendo com seu sabor, aroma picante e espírito festivo. Esta bebida com baixo teor alcoólico é perfeita tanto para celebrações ao ar livre quanto em casa. Leia mais

Sidra de maçã, vinho do Porto, maçãs, cravo-da-índia, pimenta-da-jamaica, canela, vinho tinto...
Tempo: 35 min. Complexidade: facilmente Porções: 8
Categorias: Sobremesas, Frutas, .
Autor:
Maçãs recheadas com nozes e cranberries preparadas em panela elétricaVisualizações: 3.409

Para esta receita, você precisará de maçãs grandes para assar, como Golden Delicious, Rum ou Honeycrisp, pois elas ficarão macias na medida certa após o cozimento e não se desmancharão. Seu sabor agridoce será perfeito. Leia mais

Nozes, cranberries secas, açúcar mascavo, aveia em flocos, manteiga, suco de limão, canela, maçãs, cidra de maçã, sorvete de baunilha, xarope de bordo...
Tempo: 4 horas e 20 minutos Complexidade: facilmente Porções: 4-6
Aperitivos simples de maçã

Chefs famosos vão te mostrar como transformar maçãs comuns em aperitivos lindos e deliciosos.

50 receitas fáceis com maçã

Transforme as melhores frutas do outono em guloseimas, aperitivos e muito mais para o Halloween com esta coleção de receitas fáceis, elaboradas por chefs.

Autor:
Panquecas de fermento natural com maçãsVisualizações: 8 302
Contente:

Diferentemente dos crepes, as panquecas americanas são grossas e fofinhas, como panquecas grandes. Isso altera o sabor de acordo. Uma das melhores maneiras de fazer panquecas deliciosas e fofinhas que não murcham e mantêm o formato é sovar a massa. Leia mais

Massa de fermento, sidra de maçã, açúcar mascavo, ovos, leite, nozes-pecã, maçãs...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 12 Conteúdo calórico: 130
Autor: - chef famoso
Maçãs assadas com aveia e calda de cidra de maçãVisualizações: 4 311

Maçãs e aveia são perfeitas para o café da manhã, e neste prato elas combinam maravilhosamente, complementando-se mutuamente. O iogurte e as raspas de limão adicionam um toque único e realçam o sabor. Além disso, a apresentação é deslumbrante, e é... Leia mais

Maçãs, sidra de maçã, suco de limão, raspas de laranja, leite, açúcar mascavo, aveia em flocos, canela, iogurte...
Tempo: 1 hora. Complexidade: facilmente Porções: 6 Conteúdo calórico: 327
Autor:
Hambúrguer de salmão com curry, chalota e relish de maçã, cozido lentamente em vinho.Visualizações: 3.337

A maioria das pessoas pensa em maçãs principalmente como uma fruta de sobremesa, e quando se trata de pratos principais, a primeira coisa que vem à mente é o pato assado. No entanto, elas complementam maravilhosamente tanto pratos de carne quanto de peixe. Dependendo da variedade e... Leia mais

Salmão, maçãs, sidra, vinagre de sidra, farinha de rosca, pães de hambúrguer, curry, batatas fritas...
Tempo: 30 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 584
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Lombo de porco cozido lentamente em sidra de maçã e guarnecido com purê de batatas e leite azedo.Visualizações: 14.733

O lombo de porco tenro é perfeitamente complementado pela doçura das maçãs caramelizadas e pelo purê de batatas aromático com alho. Uma versão inovadora da combinação clássica de carne de porco com batatas e maçãs, ideal para um jantar de domingo. Leia mais

carne de porco, batatas, maçãs, sidra, leite azedo, sálvia...
Tempo: 40 min. Complexidade: facilmente Porções: 4 Conteúdo calórico: 413
Panquecas integrais com compota de maçãVisualizações: 22 801

Panquecas de leite são uma ótima desculpa para acordar cedo e preparar uma grande porção para um delicioso café da manhã. O prato é complementado por uma vibrante compota de maçã e mel; é tão bom que talvez não seja suficiente. Obrigado a - Leia mais

Farinha integral, aveia em flocos, ovos, leite, sidra de maçã, mel, maçãs, canela...
Tempo: 1 hora e 25 minutos Complexidade: facilmente Conteúdo calórico: 425
Categorias: Pratos principais, Carne, .
Autor:
Lombo de porco assado no forno com maçãs fritas e molho.Visualizações: 3.299

Carne de porco com maçãs, este prato inglês deslumbrante, ajudará você a elevar seu status. Depois de preparar este prato, você se estabelecerá para sempre como um excelente cozinheiro, hospitaleiro e conhecedor de delícias culinárias. Afinal, escolher o melhor... Leia mais

Carne de porco, maçãs, cenouras, aipo, sidra de maçã, vinagre de sidra de maçã, mostarda integral, alecrim, tomilho...
Tempo: 1 hora e 20 minutos. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Padaria, Tortas, .
Tourtière (torta de carne)Visualizações: 6.489
Contente:

Tourtière é uma torta fechada tradicional originária da província canadense de Quebec. Considerada uma iguaria natalina clássica entre os franco-canadenses, a tourtière é popular em todo o país durante o ano todo, inclusive fora do Canadá. Leia mais

Farinha de trigo, manteiga, suco de limão, batatas, carne de porco moída, carne bovina moída, cebolas, cenouras, alho, folhas de louro, sementes de aipo, pimenta-da-jamaica, cravos-da-índia, sidra de maçã, ovos...
Tempo: 1 hora e 45 minutos Complexidade: média
Autor:
Bolinhos de batata com ervilhasVisualizações: 3.046

Os pierogis (bolinhos de batata), usados ​​como base para saladas, são um prato bastante simples feito com ingredientes pré-preparados. No entanto, cozinheiros experientes geralmente evitam os pierogis prontos e preparam os seus próprios. Para a salada, os pierogis precisam ser cozidos e temperados. Leia mais

bolinhos de massa, ervilhas, mostarda Dijon, sidra de maçã, maionese, creme azedo...
Tempo: 15 min. Complexidade: facilmente Porções: 4
Categorias: Coquetéis, Com vodka, .
Coquetel de maçã e frutos silvestres com aguardente.Visualizações: 4 131

A Lei Seca nos Estados Unidos moldou toda uma camada da cultura americana. Algumas invenções daquela época, como o moonshine com sabor de torta de maçã, podem agora ser encontradas nas prateleiras dos supermercados em potes de vidro com o mesmo estilo dos usados ​​na época. Leia mais

cidra de maçã, suco de limão, amora, hortelã...
Tempo: 10 min. Complexidade: facilmente Porções: 6

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