Biscoitos de aveia com chocolate, passas e nozes


Votos: 8

Como fazer biscoitos de aveia com chocolate, passas e nozes
Foto do prato: Antônio Aquiles

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Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente


Biscoitos de aveia com chocolate, passas e nozes - receita detalhada.



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1 1/4 xícaras de açúcar mascavo
  • 1 ovo
  • 2 claras de ovo
  • 1/4 de xícara de óleo vegetal
  • 1,5 xícaras de aveia
  • 1 xícara de farinha de trigo integral (farinha integral)
  • 1/2 xícara de gérmen de trigo
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de chocolate picado finamente
  • 1/4 de xícara de passas
  • 1/4 de xícara de nozes



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Numa tigela, bata o açúcar mascavado, o ovo e as claras. Adicione o óleo vegetal, a aveia, a farinha de trigo integral, o gérmen de trigo, o bicarbonato de sódio e o sal, um de cada vez, mexendo entre cada adição. Em seguida, adicione o chocolate picado, as passas e as nozes e misture bem.
  2. Pré-aqueça o forno a 180°C. Forre uma assadeira com papel manteiga. Em seguida, coloque colheradas da massa na assadeira, alisando levemente a superfície. Leve a assadeira ao forno e asse os biscoitos até dourarem, por 12 a 15 minutos.






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