16 receitas acessíveis para um jantar inesquecível que vão te ajudar a planejar uma festa incrível.

Esses pratos impressionam os convidados sem custar uma fortuna.

Como Cozinhar - 16 Receitas Econômicas para um Jantar Incrível

Jantar econômico

Convidar todos os seus amigos para jantar pode ser uma ideia cara. É por isso que adoramos estas receitas fáceis e acessíveis que ajudam você a se organizar. um jantar impressionanteE sem gastar uma fortuna. Esta coleção tem tudo, desde lanches simples para criativo coquetéisE cada uma dessas opções prova que organizar um evento não precisa ser caro. Pronto para começar a planejar sua próxima comemoração? Quando se trata de servir um jantar impressionante, frango assado é a resposta. um prato atemporal É elegante e, ao mesmo tempo, versátil em termos de opções de tempero. Para uma ave simples, porém bonita e saborosa, basta temperá-la com ervas aromáticas como tomilho, limão, alho e pimenta-do-reino moída na hora.

Frango assado perfeito com legumes

Frango assado é um prato simples, porém elegante. Antes de cozinhar, Aina tempera o frango generosamente com sal para garantir que a carne esteja fresca e, em seguida, amarra as pernas para que cozinhem por igual.

Receita: Frango assado perfeito com legumes

Sangria branca em espanhol

Rachael Ray prefere preparar esta bebida refrescante, frutada e com sabor de frutos vermelhos, com um vinho branco barato da região de Rioja, embora qualquer vinho branco seco sirva.

Receita: Sangria branca em espanhol

Azeitonas marinadas quentes

Antes de servir um aperitivo simples como azeitonas marinadas, infunda-as com um sabor mais complexo fritando-as em azeite com alho, raspas de laranja, sementes de funcho, tomilho e pimenta caiena. À medida que as especiarias no azeite libertam os seus aromas, as próprias azeitonas ficarão mais saborosas. Para servir, use azeitonas grandes, verdes e pretas de alta qualidade, com caroço, que têm uma textura carnuda. Desta forma, as azeitonas ficam com o mesmo aspeto das de um restaurante. São um excelente acompanhamento para bebidas alcoólicas, queijos ou tábuas de carnes.

Receita: Azeitonas marinadas quentes

Pipoca Buffalo

Esta receita dará à pipoca comum comprada no supermercado o incrível sabor de asas de frango picantes ao estilo Buffalo. Você não encontrará nada parecido no mercado! Basta misturar a pipoca com molho picante para asas de frango, polvilhar com queijo gorgonzola em pó e servir com uma cerveja gelada.

Receita: Pipoca Buffalo

Salada de rúcula com azeite, limão e parmesão.

A rúcula fresca e suculenta, com seu sabor picante, é deliciosa por si só como acompanhamento, por exemplo, com um bife grelhado, e um molho leve de azeite e suco de limão realçará ainda mais o seu sabor. Use apenas azeite extravirgem de alta qualidade para apreciar plenamente este aperitivo de inspiração mediterrânea. Rale um pouco de queijo parmesão sobre a salada de rúcula e sirva com o bife.

Receita: Salada de rúcula com azeite, limão e parmesão.

Cogumelos recheados com tomates-cereja

Os cogumelos recheados são um aperitivo versátil que faz sucesso em qualquer ocasião, seja um jantar festivo, uma festa em casa ou uma noite assistindo a um jogo de futebol. E com esta receita simples, você vai querer prepará-los sempre. Os cogumelos ficam suculentos na medida certa, com uma cobertura crocante — exatamente como todo mundo adora!

Receita: Cogumelos recheados com tomates-cereja

Purê de batatas com queijo de cabra

Se você estiver preparando purê de batatas para uma ceia festiva, transforme este acompanhamento do dia a dia em uma iguaria sofisticada adicionando um pouco de queijo de cabra com alho, manteiga e leite. Uma crosta dourada e gratinada deixa o purê ainda mais especial: polvilhe com queijo parmesão e leve ao forno pouco antes de servir.

Receita: Purê de batatas com queijo de cabra

Massa Alfredo Assada com Espinafre

A massa Alfredo com um delicioso molho cremoso de parmesão fica ainda mais saborosa e reconfortante quando servida como um gratinado. Cogumelos e espinafre fritos adicionam um toque de cremosidade, enquanto uma generosa camada de farinha de rosca panko cria uma crosta deliciosamente crocante.

Receita: Massa Alfredo Assada com Espinafre

Enchiladas de Frango

Seja para um dia assistindo a esportes ou um jantar com amigos, as enchiladas de frango são um prato versátil para várias pessoas e certamente farão sucesso em qualquer época do ano. Elas são cremosas, saborosas, substanciosas e repletas de sabor. Sirva-as sozinhas ou acompanhe-as com um prato leve para uma refeição completa. De qualquer forma, são fáceis e baratas de fazer, e seus convidados não resistirão a repetir.

Receita: Enchiladas de Frango

Mini bolinhas de queijo

Essas bolinhas de queijo são um aperitivo delicioso. Além disso, são incrivelmente acessíveis e fáceis de fazer. Basta misturar cream cheese com molho inglês, raspas de limão e o queijo duro de sua preferência, temperando com sal e pimenta. Modele as bolinhas com as mãos e deixe-as firmar na geladeira por quatro horas. Sirva com um espeto e um guardanapo de coquetel, ou decore com ingredientes divertidos e coloridos, como amêndoas laminadas, páprica, cebolinha picada ou bacon crocante.

Receita: Mini bolinhas de queijo

Salada grega (salada campestre)

Na Grécia, esta deliciosa salada grega é simplesmente chamada de "salada da aldeia". É incrivelmente fácil de preparar e sempre alegra o espírito com suas cores vibrantes de verão e sabores típicos da culinária mediterrânea. É um aperitivo infalível para qualquer ocasião. A salada inclui pimentões vermelhos e amarelos, pepinos, tomates-cereja doces, cebolas roxas fatiadas finamente, azeitonas pretas e a joia da coroa da salada grega: cubos de queijo feta. Todos os vegetais são misturados em um vinagrete picante com alho e orégano, e a salada é deixada a cozinhar em fogo baixo por alguns minutos para que os sabores se intensifiquem.

Receita: Salada grega (salada campestre)

Espetinhos de frango marinados em iogurte com ras el hanout

Se você procura um novo sabor para o seu kebab de frango, experimente esta versão inspirada no Marrocos. Pedaços de peito de frango são marinados em iogurte natural com harissa, hortelã e ras el hanout caseiro, e depois espetados com pimentões e cebolas. Você pode grelhar ou fritar na frigideira. O kebab é delicioso, suculento e tem um maravilhoso aroma oriental.

Receita: Espetinhos de frango marinados em iogurte com ras el hanout

O assado de panela perfeito

Uma receita perfeita de carne assada que literalmente derrete na boca. É feita com o ombro e o pescoço. A carne é primeiro selada no fogão até ficar dourada por todos os lados, selando todos os sucos. Em seguida, é parcialmente coberta com caldo e assada no forno por várias horas, coberta, juntamente com cebolas, cenouras, alecrim e tomilho. Para um sabor mais rico, você pode substituir parte do caldo de carne por vinho tinto seco. A carne finalizada deve estar praticamente se desfazendo. Um prato perfeito para grandes celebrações em família.

Receita: O assado de panela perfeito

caçarola de massa

O melhor desta receita é que você pode adicionar qualquer proteína que desejar e escolher qualquer formato de massa, de preferência curta. Misture a massa cozida com molho de tomate, polvilhe com queijo e leve ao forno até o queijo derreter. Este é um jantar que toda a família vai adorar!

Receita: caçarola de massa

Bolinhas de pipoca com teia de aranha de chocolate e manteiga de amendoim

Para uma sobremesa leve, super acessível e que serve várias pessoas, aposte em um petisco que você provavelmente já tem na despensa: pipoca! A combinação de manteiga de amendoim e chocolate ao leite transforma esse salgadinho em uma delícia doce. Cada bolinha é recheada com mini marshmallows para uma textura ainda mais macia, e uma pitada de açúcar de confeiteiro as deixa ainda mais doces.

Receita: Bolinhas de pipoca com teia de aranha de chocolate e manteiga de amendoim

Legumes de raiz assados

Este acompanhamento, feito com uma mistura de raízes assadas, oferece uma aparência, sabor e textura interessantes. Cenouras, pastinacas e aipo-rábano ficarão mais apetitosos na travessa se forem cortados em pedaços de tamanho uniforme. Regue os legumes com manteiga derretida antes de assar; seu sabor delicado realçará agradavelmente o sabor dos legumes. Sirva este acompanhamento com qualquer prato de carne; é igualmente adequado para uma mesa de festa ou um jantar durante a semana.

Receita: Legumes de raiz assados