Sangria branca em espanhol
Votos: 4
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Complexidade: facilmente
Porções: 8
Rachael Ray prefere preparar esta bebida refrescante, frutada e com sabor de frutos vermelhos, com um vinho branco barato da região de Rioja, embora qualquer vinho branco seco sirva.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 3 doses (45 ml cada) de Calvados ou outro vinho de maçã
- 1 garrafa de vinho branco espanhol da Rioja ou outro vinho branco seco
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 limão, fatiado
- 1 limão, fatiado
- 2 pêssegos maduros, cortados em gomos
- 3 maçãs verdes, descascadas, sem sementes e fatiadas.
- 0,5 l de framboesas
- Água com gás, para diluir o coquetel na hora de servir.
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa jarra grande, misture o açúcar, o Calvados, o limão, os pêssegos e as maçãs. Adicione uma garrafa de vinho e leve a sangria à geladeira por algumas horas. Para servir, disponha as frutas em taças ou copos, acrescente algumas framboesas frescas em cada um e despeje o vinho sobre as frutas. Complete com água com gás e sirva.
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