10 utensílios e ferramentas de cozinha que vão te economizar dinheiro e tempo.

Se você quer economizar tempo e dinheiro, precisa escolher e comprar eletrodomésticos de cozinha com sabedoria.

1. Panela elétrica de cozimento lento. Apesar de cozinhar os alimentos muito lentamente, este aparelho está conquistando cada vez mais adeptos. Isso porque uma panela elétrica de cozimento lento consome muito pouca energia elétrica em comparação com outros eletrodomésticos. Este aparelho também oferece outras vantagens. Como os alimentos levam bastante tempo para cozinhar, você pode comprar cortes de carne mais baratos que ainda ficarão macios mesmo após um longo período de cozimento. Existem muitos modelos de panelas elétricas de cozimento lento, então você sempre encontrará uma que lhe agrade. Este aparelho aquece rapidamente e possui diversas configurações. A panela interna pode até ser usada sob a grelha, permitindo que você obtenha uma crosta deliciosamente crocante em seus alimentos.

2. Mini-picador. Se você não tem condições de comprar um processador de alimentos, um mini processador de alimentos resolve o problema. Ele pode ser usado para triturar ervas aromáticas e temperos, além de legumes e frutas. Também pode ser usado para picar massa de macarrão. O macarrão picado e cru pode ser refrigerado e cozido quando você quiser. Este aparelho é muito confiável, rápido e fácil de limpar.

3. Formas de silicone para assar. Você pode assar muffins ou pãezinhos nelas. A vantagem dessas formas é que não precisam ser untadas. Você pode usá-las com forminhas de papel ou simplesmente umedecê-las com água antes de usar. A camada de silicone no fundo, embora flexível, é bastante espessa, proporcionando uma base firme para seus muffins. O silicone aquece uniformemente, garantindo que os muffins assem bem e se soltem da forma com facilidade. As próprias formas podem ser lavadas facilmente com água e reutilizadas.

4. Máquina de café. Tomar duas xícaras de café por dia em uma cafeteria pode prejudicar seriamente seu orçamento. É melhor comprar uma cafeteira e preparar o café em casa. Ela não só prepara a bebida, como também permite que você a mantenha aquecida caso não pretenda consumi-la imediatamente. Existem diversos modelos de cafeteiras, cada um com suas próprias funcionalidades.

5. Máquina de fazer pão. Se você já fez pão no forno, sabe que precisa sovar a massa, esperar que ela cresça e depois assar o pão, verificando constantemente para garantir que não queime. Todo esse processo leva bastante tempo. Uma máquina de pão faz tudo isso. Basta adicionar todos os ingredientes necessários e apertar um botão. Este aparelho sovará a massa e assará o pão automaticamente. Diferentes máquinas de pão têm diferentes configurações. Elas podem assar tanto pães doces quanto salgados. Você também pode preparar a comida e ativar a função de manter aquecido para que ela esteja quente quando chegar em casa do trabalho ou acordar.

6. Liquidificador de mão. Este aparelho simples é perfeito para fazer purê de batatas ou sopa cremosa. Não precisa de uma tigela especial. Você pode misturar os ingredientes em qualquer panela ou tigela. Basta lavar o batedor ou a lâmina após o uso. Os liquidificadores de mão têm várias velocidades, então podem ser usados ​​para bater diversos ingredientes.

7. Secador de alimentos. Este aparelho indispensável é perfeito para secar frutos silvestres, cogumelos ou até mesmo curar carne. Todo o processo leva apenas algumas horas. Você também pode usá-lo para fazer tomates secos ao sol, flores, ervas e frutas cristalizadas. Siga as instruções de tempo de secagem para cada alimento.

8. Panelas de aço inoxidável com revestimento de alumínio. Elas aquecem rapidamente, sendo ideais para situações em que você não quer desperdiçar calor e energia, principalmente ao cozinhar em fogão elétrico. Essas panelas retêm o calor por muito tempo e são fáceis de limpar.

9. Dispensador de espaguete. Este dispositivo simples ajudará você a determinar melhor o tamanho da porção. É um objeto com furos de diâmetros variados pelos quais você pode empurrar o espaguete seco antes de cozinhar.

10. Recipientes de plástico. São mais econômicos do que filme plástico ou papel alumínio. Os recipientes vêm em diversos tamanhos e possuem tampas que vedam bem. Podem ser usados ​​para armazenar uma grande variedade de pratos e alimentos.

Pronto. Ter esses itens à mão vai te poupar muito tempo e esforço na hora de cozinhar.




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