26 receitas para refeições econômicas

Só porque você está com o orçamento apertado não significa que não possa cozinhar algo especial. De coxas de frango suculentas a deliciosos pratos vegetarianos, estas receitas vão te ajudar a preparar refeições saborosas sem gastar muito. Esta coleção apresenta ideias simples para o dia a dia; sinta-se à vontade para alterar ou omitir qualquer ingrediente para adequá-lo ao seu orçamento.

Feijão vermelho com salsichas e arroz

Adicione fatias de linguiça defumada à sua tigela de arroz com feijão vermelho para um sabor defumado e proteína extra à sua dieta.

Costeletas de frango à toscana com feijão branco

Para preparar este almoço delicioso e nutritivo, você só precisa de alguns ingredientes. Feijões brancos temperados com alho e ervas frescas completam o prato, mantendo-o acessível.

Pizza com batatas e peito bovino defumado

Nada como carboidratos para te deixar saciado. O peito bovino defumado dá um toque especial a esta pizza de batata. Deliciosa!

Frango assado no forno com limão e alho.

Esta receita demonstra como um jantar de frango pode ser simples, delicioso e acessível. Os pedaços de frango ficam macios e suculentos, e os ingredientes extras são mínimos, mantendo o prato econômico.

Macarrão instantâneo frito com cogumelos

O macarrão instantâneo é uma ótima opção para um jantar econômico. Mas, em vez de comê-lo puro, vamos cobri-lo com cogumelos frescos e uma colherada de manteiga.

Sanduíches de patê e ovo estilo bistrô

Esses sanduíches simples parecem muito mais sofisticados do que realmente são. Podem ser feitos com poucos ingredientes, a maioria dos quais você provavelmente já tem em casa.

Arroz frito com legumes e bacon

Usar carne como acompanhamento, em vez de prato principal, é uma maneira fácil de economizar no supermercado. O bacon desempenha um papel fundamental neste clássico caseiro de comida para viagem.

Almôndegas ao molho de tomate

É claro que você precisará de dois tipos de carne moída para fazer essas almôndegas, mas a receita rende de 8 a 10 porções, o que significa que você pode ter dois jantares com sua família.

Sopa Minestrone

A sopa é uma ótima maneira de se alimentar melhor quando se tem um orçamento limitado. Uma tigela fumegante da sopa da Ellie contém cinco tipos de vegetais e feijões ricos em proteínas, sem pesar no bolso.

Carnitas de porco

Melissa usa uma panela elétrica de cozimento lento para preparar este jantar econômico com inspiração mexicana e texana. Enrole a carne em tortillas e sirva com salsa e guacamole.

Tigela com arroz, ovo frito e legumes

Apostamos que você tem arroz na despensa e ovos na geladeira agora mesmo, o que significa que você já está na metade do caminho para uma refeição deliciosa e que te deixará satisfeito(a).



Recomendamos

Shakshuka com grão-de-bico

Ovos e grão-de-bico se unem para criar um prato rico em proteínas que vai saciar sua fome sem pesar no bolso.

Caçarola de arroz e frango com molho teriyaki

Combine tudo o que você adora no frango teriyaki (incluindo o arroz) em uma assadeira para um jantar rápido, delicioso e econômico.

Caçarola de peru com espaguete

Aproveitar sobras ajuda a economizar. Esta receita transforma o peru que sobrou em uma panela fumegante de massa com queijo (com um toque de jalapeños em conserva).

Lentilhas com ovos fritos

Lentilhas e ovos são duas das fontes de proteína mais acessíveis; combine-os para um jantar super simples.

Carne de flanco marinada em gengibre

O bife de flanco grelhado é uma ótima opção para alimentar a família se você estiver com orçamento limitado. Embora seja um corte barato, o bife de flanco é magro e macio. Como qualquer bife, o bife de flanco pode ser deliciosamente marinado.

Enchilada Vegetariana

Essas enchiladas fáceis de fazer são recheadas com feijões que você encontra facilmente. Sirva com arroz (que você provavelmente já tem na despensa) e o jantar está pronto.

Sopa de brócolis com queijo cheddar gratinado na torrada

Um almoço simples, saboroso, econômico e com muito queijo que todos vão adorar.

costeleta de porco ao estilo cowboy

Quem faz compras com orçamento limitado sabe que costeletas de porco são presença constante na lista de compras. Por isso, aprender a prepará-las de maneiras diferentes é sempre uma boa ideia.

Coxas de frango assadas no forno com laranjas

Embora as coxas de frango sejam mais baratas que os peitos, são tão saborosas (ou até mais). Além disso, mantêm-se suculentas depois de cozidas. Uma maravilha!

Penne com molho picante de arrabbiata

Em vez do tradicional penne ao molho de tomate, Valerie adiciona um toque picante com pimenta vermelha moída. Este é um prato substancioso que você certamente vai querer fazer repetidas vezes.

Espaguete ao molho marinara

Este jantar super simples se torna ainda mais especial quando você prepara seu próprio molho marinara a partir de uma lata de purê de tomate.

Espaguete com alho e couve

Esta receita simples de massa é uma ótima maneira de incorporar vegetais verdes saudáveis, como couve, acelga, escarola ou mostarda, à sua dieta.

Brócolis frito com frango e gengibre

Se você tiver em casa ingredientes de inspiração asiática (como molho de soja, vinagre de arroz e sementes de gergelim), poderá preparar este prato com apenas alguns ingredientes baratos.

Hambúrguer vegetariano com hambúrguer de feijão

Se você quer economizar, experimente opções vegetarianas. Ree trocou a carne moída por feijão preto para criar um hambúrguer econômico que toda a família vai adorar.





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