Tempo: --
Complexidade: facilmente

Receita para fazer croissants com cogumelos e queijo.

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de azeite
• 1 cebola picada finamente
• 1 dente de alho amassado
• 225 g de cogumelos pequenos finamente fatiados
• 10 g de salsa picada finamente
• 220 g de massa folhada comprada pronta
• 50 g de queijo duro ralado
• 1 colher de sopa de sementes de gergelim

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

cebolas, alho, cogumelos champignon, salsinha, massa folhada, queijo, sésamo

Recomendamos

Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno à temperatura indicada na embalagem da massa folhada. Aqueça o óleo em uma frigideira. Refogue a cebola e o alho por 3 a 4 minutos. Adicione os cogumelos e cozinhe por mais 6 a 8 minutos. Incorpore a salsa. Deixe esfriar.
Etapa 2
• Abra a massa e corte em seis triângulos. Coloque alguns cogumelos em cada um e polvilhe com queijo ralado. Enrole. Coloque em uma assadeira, deixando bastante espaço entre eles.
Etapa 3
• Polvilhe os croissants com sementes de gergelim e asse por 10 a 15 minutos, ou de acordo com as instruções da embalagem. Eles devem ficar dourados e crocantes.

Votos: 2