batatas fritas
Uma coleção de receitas com o ingrediente principal: batatas fritas.
"Não sei quanto a vocês, mas eu desisti completamente dos pãezinhos de mini-hambúrguer. São tão sem graça comparados às batatas fritas waffle", admite Ree Drummond. Ela prepara seus mini-hambúrgueres sem pão. O recheio fica entre a parte de cima e a de baixo, com uma rodela de... Leia mais
Este aperitivo estilo nachos é perfeito para festas em casa. Batatas fritas cortadas em formato de waffle são servidas em uma travessa grande, cobertas com um molho espesso de queijo cheddar e mussarela, pimentões em conserva e finalizadas com... Leia mais
Nesta receita, Molly Yeh decidiu combinar dois aperitivos populares em festas: batatas fritas e nachos. Para que os nachos sejam fáceis de comer, você precisa de batatas fritas redondas, em formato de waffle, que suportem bem os ingredientes. Forre uma assadeira com... Leia mais
As batatas fritas crocantes são servidas com uma porção generosa de carne assada e bacon frito ao molho barbecue, acompanhadas de salada de repolho com molho de mostarda. As costelas bovinas podem ser assadas com antecedência e armazenadas na geladeira; antes de servir, você... Leia mais
Grelhe um bife de costela na frigideira, regando-o com manteiga derretida e estragão aromático, e sirva com batatas fritas caseiras. Para acompanhar, prepare um molho rápido de maionese que lhe lembrará o molho Béarnaise com estragão. Leia mais
Esses aperitivos em cones de papel são perfeitos para festas em casa, comemorações à beira da piscina, churrascos e qualquer outro encontro informal. Batatas fritas caseiras são servidas em cones com tiras de bife grelhado e três tipos de molho à escolha. Leia mais
Peixe empanado e frito, acompanhado de batatas fritas douradas, é considerado há muito tempo um dos pratos mais populares do Reino Unido. Se preparado segundo a receita tradicional, o peixe é frito duas vezes. Leia mais
O prato tradicional britânico de fish and chips consiste em peixe branco firme de alta qualidade, frito em uma massa crocante, servido com batatas fritas duplamente fritas. Para evitar que o fish and chips fique muito gorduroso, é importante usar... Leia mais
O sempre popular hambúrguer de dois hambúrgueres ganha um toque sulista nesta receita. Dois hambúrgueres finos grelhados, temperados com molho inglês, são cobertos com queijo cheddar derretido e colocados em um pão de batata tostado com fatias finas... Leia mais
Prepare batatas fritas deliciosas e crocantes do zero, em vez de usar batatas congeladas. O segredo para uma casquinha crocante e um interior macio é fritá-las duas vezes. As batatas fatiadas devem ser bem escorridas e o óleo deve ser aquecido a uma temperatura ligeiramente baixa. Leia mais
Se você quiser debater com chefs, peça a eles para descreverem o sanduíche de ovo frito perfeito. Metade deles provavelmente dirá que a versão correta é dois ovos e queijo americano em um pão Kaiser. É assim que se prepara nos Estados Unidos... Leia mais
Uma forma redonda com um furo no centro é muito mais versátil do que você imagina. Você pode usá-la não apenas para assar muffins doces, mas também para fazer um pão gigante para um mega-hambúrguer grande o suficiente para alimentar uma multidão. Isso... Leia mais
Esta versão inusitada de rolinhos de salsicha é perfeita para festas em casa. Para prepará-los, você precisará de salsichas pequenas (tipo cocktail). Cada uma é mergulhada em massa de milho, depois enrolada em batatas fritas onduladas e frita em óleo quente. Leia mais
Um molho picante com picles e batatas fritas crocantes tornam esta salada incrivelmente deliciosa. Apenas batatas fritas finas e onduladas são adequadas para esta receita. Elas têm uma aparência mais interessante, combinam melhor com a salada e são mais crocantes. Leia mais
Nesta receita, as batatas fritas congeladas da seção de alimentos práticos ganham um papel inesperado: sem fritar, elas se transformam em uma sopa cremosa! Alecrim, alho e cebolinha conferem à sopa um sabor picante e reconfortante, além de um aroma maravilhoso. Sirva com - Leia mais
Se você adora o sanduíche Sloppy Joe, recheado com uma generosa porção de carne moída, vai adorar esta receita inspirada em batatas assadas, que pode ser servida como aperitivo ou prato principal. Asse as fatias de batata no forno e cubra com Leia mais
Não espere que um sundae cowboy se assemelhe à popular sobremesa! Talvez a única semelhança seja a disposição dos ingredientes: carne de porco defumada desfiada servida sobre uma montanha de batatas fritas caseiras, coberta por uma salada fresca e crocante. Leia mais
Para fazer esses sanduíches, você vai precisar de mini pães de batata e bifes de presunto sem osso. Antes de montar, frite os bifes em uma frigideira e pincele-os com um molho de mostarda e mel para obter uma crosta deliciosa. Leia mais
Para dar um sabor especial às suas batatas fritas congeladas, basta misturá-las com manteiga, alho amassado e ervas frescas. E para mergulhar essas batatas fritas com alho, uma bebida refrescante... Leia mais
Gamja corn dogs são uma comida de rua popular na Coreia. São salsichas em palitos, empanadas em massa de milho e cobertas com batatas fritas, que são fritas até ficarem crocantes. Para facilitar o empanamento das salsichas, despeje... Leia mais
Esses ovos mexidos são uma variação da omelete Denver, mais popular. Além dos ovos, eles contêm os mesmos ingredientes tradicionais — pimentões, cebolas, presunto (ou bacon canadense) e queijo —, mas os ovos mexidos cozinham muito mais rápido do que uma omelete. Leia mais
Prepare suas próprias batatas fritas e um delicioso molho de queijo para acompanhá-las, tão bom quanto o das redes de fast food. Antes de assar, polvilhe as batatas fritas com uma mistura de alho, cebola em pó e páprica, resultando em... Leia mais
Se você adora saladas de batata substanciosas, experimente esta versão divertida com batatas fritas crocantes. Misture batatas fritas quentes com alface frisée fresca em um molho vinagrete e finalize com queijo de cabra esfarelado. Sirva imediatamente para... Leia mais
Um suculento hambúrguer de carne temperada é servido sobre uma base de brioche doce com queijo brie derretido e agrião fresco. Prepare-se para uma combinação incrível de sabores e texturas contrastantes. Sirva com batatas fritas e picles. Leia mais
Um suculento bife grelhado com batatas fritas é uma combinação popular e irresistível. Esta receita oferece uma versão diferente do clássico, infundindo o prato com os sabores e aromas da culinária asiática. A escolha perfeita para esta receita é... Leia mais
Transforme tudo o que você adora em um bife clássico — a carne assada suculenta e uma porção de batatas fritas — em uma salada de rúcula farta e nutritiva, onde as batatas fritas substituem os croutons tradicionais. A salada é temperada com um vinagrete picante. Leia mais
Um buquê de especiarias como pimenta caiena, cominho e pimenta de Sichuan eleva as batatas fritas a um novo patamar de sabor, tornando-as não apenas um petisco picante interessante para acompanhar cerveja, mas também um excelente acompanhamento que pode ser servido até mesmo em ocasiões especiais. Leia mais
O shawarma, prato clássico da culinária de rua do Oriente Médio, é feito com uma generosa quantidade de frango marinado, disposto em camadas em um espeto e assado lentamente por várias horas. Esta versão caseira simplificada, usando uma grelha e espetos, vai te levar... Leia mais
Com esta receita, você pode fazer batatas fritas em casa tão bonitas e crocantes quanto as dos restaurantes de fast food. Para um resultado perfeito, é importante lavar bem as batatas cortadas e fritá-las duas vezes. Abaixo, algumas dicas: Leia mais
Imagine o clássico fish and chips inglês, mas com um molho rico, cremoso e com sabor de cerveja — o aperitivo perfeito para uma festa em casa. Além disso, sem fritar! Compre fish and chips fritos congelados. Leia mais
Um filé de salmão frito, macio e suculento, é servido em um sanduíche num pão macio, coberto com molho tártaro caseiro, acompanhado de fatias finas de tomate e uma folha de alface crocante. Para fazer o molho, basta misturar maionese com ingredientes salgados. Leia mais
Esta é uma versão mais saudável do prato inglês "fish and chips". Em vez de batatas comuns, a receita usa batatas-doces cortadas em tiras, e em vez de fritas, elas são assadas no forno, resultando em um prato crocante e delicioso, semelhante ao da batata tradicional. Leia mais
Um molho vinagrete dará às batatas fritas douradas um sabor novo e inesperadamente vibrante, tornando-as um ótimo acompanhamento, até mesmo para carnes festivas. Batatas fritas congeladas da seção de alimentos prontos são assadas no forno com temperos, e - Leia mais
Transforme as batatas fritas de aperitivo em um ótimo acompanhamento, perfeito até para as refeições de fim de ano. Essas batatas fritas são feitas com batatas fritas pré-cortadas e congeladas. Corte cenouras e pastinacas em palitos ou tiras de tamanho semelhante. Leia mais
Se você tiver um pacote de batatas fritas congeladas no freezer, pode preparar um petisco crocante e diferente: fricos com batatas fritas. Fricos são biscoitos italianos recheados com queijo ralado que se espalham e se transformam em... Leia mais
As batatas fritas em espiral ficam especialmente apetitosas e são mais crocantes do que as tiras normais. Para cortar as batatas dessa forma, você precisará de um espiralizador. As espirais finas devem ficar em um local frio por um tempo. Leia mais
Peixe frito e batatas fritas preparados de acordo com esta receita ficam tão deliciosos e crocantes quanto os de restaurante. Ao fritar, é importante manter uma temperatura constante do óleo para garantir que o peixe e as batatas dourem e cozinhem por igual. Leia mais
Fish and chips é um petisco tradicional inglês de peixe empanado e crocante servido com batatas fritas. Esta receita o torna especialmente delicioso, pois o peixe é frito em uma massa de cerveja. Um tempero caseiro de sal, pimenta-do-reino e Leia mais
Este sanduíche suculento leva um pedaço de frango frito empanado, alface americana fresca, picles e molho de maionese, tudo entre duas metades de um pão de batata. Use coxas de frango desossadas e... Leia mais
Se você já tiver a massa preparada, esta pizza levará no máximo meia hora para ficar pronta em uma frigideira de ferro fundido. Coloque a massa em uma frigideira pré-aquecida para garantir uma crosta crocante. Esta pizza é a combinação perfeita de... Leia mais
Você precisará de muito menos óleo para fritar batatas no forno do que em uma frigideira, e cada pedaço ficará perfeitamente cozido: dourado e crocante por todos os lados. Não precisa descascar as batatas — ficará ainda mais delicioso! Misture as fatias com... Leia mais
Uma receita rápida e fácil que deixa as batatas fritas com um toque caseiro. Frite ou asse batatas fritas congeladas e sirva-as cobertas com chili de frango — peito de frango cozido lentamente com pimenta em pó, pimentões poblano e cebolas em um molho cremoso. Leia mais
Desfrute do tradicional prato inglês de peixe com batatas fritas sem o trabalho de fritar, pois esta receita assa ambos os ingredientes no forno em vez de fritá-los em óleo. Tanto o peixe quanto as batatas fritas ficam deliciosos. Leia mais
Fish and chips é um prato inglês mundialmente famoso. Embora seja mais popular em barracas de comida de rua e restaurantes, você pode prepará-lo igualmente delicioso e crocante em casa se souber alguns segredos. Leia mais
Mesmo em casa, você pode fritar batatas fritas crocantes como as dos restaurantes de fast food, douradas por fora e macias por dentro. Para isso, primeiro deixe as batatas de molho em água para remover o excesso de amido. Quanto mais tempo forem fritas, mais tempo devem ficar de molho. Leia mais
Prepare um aperitivo delicioso e original usando batatas fritas pré-cozidas no estilo do elote mexicano. Elote é uma comida de rua mexicana popular: espigas de milho cobertas com molho de maionese, regadas com suco de limão e finalizadas com queijo. Leia mais
Esses hambúrgueres apresentam hambúrgueres de carne incomuns recheados com queijo cheddar, que derrete maravilhosamente na carne quando grelhado. Cada hambúrguer é cozido em uma embalagem individual de papel alumínio, onde primeiro é cozido no vapor e depois... Leia mais
Sanduíches de carne em pães crocantes, recheados com almôndegas tenras em um saboroso molho marinara de tomate e queijo provolone italiano. Servidos com batatas fritas assadas no forno com temperos. Leia mais
Uma sobremesa individual em formato de ninho de pássaro, fácil de fazer com chocolate, batatas fritas compradas prontas e amêndoas. Você só precisa de três ingredientes e uma forma de muffins para preparar esses bolinhos deliciosos. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Hambúrgueres: O título desta receita do Food Network diz tudo: "Ótimos Hambúrgueres". Guarde esta receita testada e aprovada para aqueles momentos em que você estiver com vontade de comer algo com carne. E para... Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Esses cachorros-quentes clássicos de Chicago são o orgulho do criador da receita, Jeff Mauro, que recomenda prepará-los e comê-los ao ar livre. Servidos com legumes em conserva e batatas fritas com sal de aipo. Leia mais
Receita detalhada de cachorro-quente com linguiça de frango grelhada e batata-doce frita. Leia mais




































































