Sanduíche com pasta de queijo e pimentões.

Votos: 3

Como fazer um sanduíche com pasta de queijo pimentão

Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Valor nutricional por porção:

Porção: 1 de 12 porções
Calorias 266, gordura total 21 G., gorduras saturadas 7 G., proteínas 9 G., carboidratos 10 G., fibra 1 G., colesterol 33 mg, sódio 360 mg, açúcar 2 G.

Sanduíches feitos com pão branco e pasta de queijo são bastante simples, mas se tornaram uma iguaria popular em um evento badalado: o torneio de golfe Masters em Augusta. No entanto, a pasta de queijo com pimentões surgiu muito antes do Masters. A primeira receita publicada data de 1908.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

220 g de queijo cheddar amarelo forte ralado
110 g de queijo pepper jack ralado
3/4 de xícara de maionese
0,5 xícara de pimentões em conserva picados
1 chalota pequena, ralada
Uma pitada de pimenta caiena
8 fatias de pão branco

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Em uma tigela média, misture o queijo cheddar, o queijo pepper jack, a maionese, o pimentão, a chalota e a pimenta caiena.
Espalhe o creme de queijo em 4 fatias de pão e cubra com as 4 fatias de pão restantes.

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