Sanduíche cubano de peru
Votos: 1
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 653, gordura total 24 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 53 G., carboidratos 52 G., fibra 4 G., colesterol 155 mg, sódio 1688 mg, açúcar 8 G.
Calorias 653, gordura total 24 G., gorduras saturadas 10 G., proteínas 53 G., carboidratos 52 G., fibra 4 G., colesterol 155 mg, sódio 1688 mg, açúcar 8 G.
Presunto, queijo suíço, mostarda e picles formam uma combinação deliciosa que diferencia o sanduíche cubano quente dos demais. Para um sabor ainda melhor, adicione fatias finas de peru e molho de cranberry. É uma ótima maneira de aproveitar as sobras de peru assado do jantar da noite anterior.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 ciabatta
- 2 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 1/4 de xícara de molho de cranberry
- 12 fatias de presunto defumado
- 450 g de peru assado, fatiado finamente
- 4 fatias de queijo suíço
- 10 fatias de pepino em conserva
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: pão ciabatta, peru, Mostarda Dijon, molho de cranberry, presunto, queijo suíço
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Corte a ciabatta ao meio na horizontal. Espalhe mostarda na metade superior e molho de cranberry na metade inferior. Distribua o presunto, o peru, o queijo, os picles e a metade superior do pão sobre a metade inferior. Pressione firmemente e corte transversalmente em quatro partes.
- Pré-aqueça uma grelha. Se necessário, cozinhe em lotes: coloque os sanduíches na grelha e pressione-os com outra panela pesada. Cozinhe, virando uma vez, até que as marcas da grelha apareçam, cerca de 8 minutos. Sirva os sanduíches quentes ou mornos.
Categorias:
Receitas semelhantes
