Pimentões recheados com cream cheese e presunto
Votos: 3
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Pimentões doces e crocantes recheados com um creme delicioso são perfeitos para a lancheira das crianças. Como elas adoram tudo que é colorido e em miniatura, prepare um aperitivo com mini pimentões de diferentes cores. Misture o recheio com cream cheese, milho, pedaços de presunto e salsinha. Para variar, substitua o presunto por peru e a salsinha por cebolinha ou outras ervas frescas. Você pode rechear uma grande quantidade de pimentões e guardá-los em um recipiente na geladeira por até três dias, assim seu filho pode saborear um lanche quando quiser.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 12 mini pimentões doces
- 170 g de queijo creme, à temperatura ambiente
- 90 g de fatias finas de presunto, cortadas em pedaços de 0,5 cm.
- 0,5 xícara de milho congelado, descongelado
- 1/3 de xícara de salsa fresca picada grosseiramente
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: pimentão doce, milho, Requeijão cremoso, presunto
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Corte a parte superior dos pimentões e retire as sementes.
Coloque a mistura de queijo creme em uma tigela média e use uma espátula de silicone para misturar até ficar homogêneo. Incorpore o presunto, o milho, a salsinha, 1/2 colher de chá de sal e uma pitada de pimenta-do-reino moída na hora. - Recheie cada pimentão com o recheio de cream cheese. Os pimentões recheados podem ser armazenados na geladeira, em um recipiente hermético, por até 3 dias..
Categorias:
Receitas semelhantes
