Tempo: 5 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 6

Este molho cremoso de queijo azul é o acompanhamento perfeito para asas de frango fritas ao estilo Buffalo e fará sucesso na sua festa em casa. Todos os ingredientes são perfeitamente proporcionados para criar um sabor equilibrado e refrescante, com a acidez na medida certa.

Ingredientes:

• 1,5 xícaras de creme azedo
• 3/4 de xícara de maionese
• 220 g de queijo azul

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

nata, maionese, queijo azul, sal de aipo

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Preparação:

Passo 1
• Em um liquidificador, misture 1,5 xícaras de creme azedo, 3/4 de xícara de maionese e 225 g de queijo gorgonzola. Adicione cebolinha picada, algumas gotas de molho inglês, sal de aipo e pimenta-do-reino a gosto.

Votos: 4