Molho de queijo azul para vegetais
Votos: 1
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 12
Complexidade: facilmente
Porções: 12
O molho de queijo azul, com seu sabor refrescante e picante e notas saborosas, é um acompanhamento maravilhoso para vegetais. Sirva-o como um aperitivo saudável enquanto espera pelo prato principal ou como uma iguaria à mesa em uma festa em casa. Recomenda-se preparar este molho sem liquidificador; basta misturar tudo com um garfo para sentir a textura do queijo azul esfarelado. Disponha os vegetais frescos ou cozidos ao redor do molho e sirva.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 110 g de queijo azul esfarelado
- 0,5 xícara de creme azedo
- 2 colheres de sopa de maionese
- molho de pimenta
- Pimenta fresca
- 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
- Suco de meio limão
- 1 cebolinha verde, fatiada finamente
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: queijo azul, maionese, nata, suco de limão, molho picante
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Em uma tigela média, misture o creme de leite e a maionese. Adicione o queijo gorgonzola. Esprema o suco de limão. Adicione um pouco de... molho picanteAdicione pimenta, salsa e cebolinha. Misture bem para incorporar e sirva com palitos de legumes.
Categorias:
Receitas semelhantes
