Tempo: 2 horas.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 40 peças

Asse quatro sabores diferentes de biscoitos natalinos em uma única assadeira. Todos eles são clássicos americanos adorados por crianças e adultos! Esta receita leva massa de biscoito de chocolate e de açúcar comprada pronta, além de vários tipos de doces. O resultado serão biscoitos de manteiga de amendoim, biscoitos de canela com canela, biscoitos de chocolate e biscoitos com barra de chocolate.

Ingredientes:

• 2 tubos de 450g de massa de biscoito de açúcar refrigerada
• 1 colher de sopa de manteiga de amendoim seca
• 1/4 de xícara de cacau em pó sem açúcar
• 16 ovinhos de chocolate com manteiga de amendoim, cortados em pedaços.
• 1 colher de sopa de açúcar branco decorativo
• 0,5 colher de chá de canela em pó
• 1 colher de sopa de açúcar granulado
• 2 tubos de 450g de massa de biscoito com gotas de chocolate refrigerada
• 0,5 xícara de balas de chocolate quente
• 10 quadrados de chocolate ao leite com pedaços de caramelo e biscoito.
• 7 trufas de chocolate branco com sabor de canela, cortadas ao meio
• 0,5 xícara de mini marshmallows
• 1 colher de sopa de confeitos em formato de floco de neve

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

massa quebrada, Manteiga de amendoim, chocolates, cacau, canela

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 160°C (325°F) e unte uma assadeira de 30x45 cm com spray de cozinha. Forre com papel manteiga, deixando uma sobra de 5 cm nas laterais menores.
Etapa 2
• biscoitos de chocolate com manteiga de amendoim:
  
  Em uma tigela média, misture 1 tubo de massa por biscoitos de açúcar Misture a manteiga de amendoim em pó com 2 colheres de sopa de cacau em pó até obter uma mistura homogênea. Incorpore 1 xícara de gotas de chocolate com manteiga de amendoim, reservando o restante para a cobertura.
Etapa 3
• Coloque uma assadeira com o lado mais comprido virado para você. Divida-a visualmente em quatro faixas verticais iguais. Pressione a massa de biscoito de manteiga de amendoim na faixa mais à esquerda e, em seguida, polvilhe com açúcar de confeiteiro.
Passo 4
• biscoitos Snickerdoodle:
  
  Em uma tigela média, misture a massa de biscoito de açúcar restante com 1/4 de colher de chá de canela até incorporar bem. Disponha a massa com canela em uma faixa ao lado da massa de biscoito de manteiga de amendoim. Misture o açúcar granulado com a 1/4 de colher de chá de canela restante e polvilhe sobre a massa correspondente.
Etapa 5
• biscoitos de chocolate:
  
  Em uma tigela média, misture 1 xícara de massa de biscoito com gotas de chocolate com as 2 colheres de sopa restantes de cacau em pó até obter uma mistura homogênea. Incorpore 1/4 de xícara de confeitos de chocolate. Coloque a massa de biscoito com gotas de chocolate ao lado da massa de biscoito snickerdoodle. Polvilhe com o restante dos confeitos (1/4 de xícara).
Passo 6
• Biscoitos com gotas de chocolate e um pedaço de caramelo:
  
  Coloque o restante da massa de biscoito com gotas de chocolate no espaço vazio da assadeira. Pressione quadrados de chocolate, caramelo e pedaços de biscoito na massa, formando 5 fileiras de 2 quadrados cada.
Passo 7
• Asse até que um palito inserido no centro de cada biscoito saia limpo, de 25 a 30 minutos. Deixe esfriar em uma grade por 5 minutos.
Passo 8
• Enquanto os biscoitos ainda estiverem mornos, distribua os pedaços restantes de doce de manteiga de amendoim sobre os biscoitos de manteiga de amendoim. Distribua as trufas de chocolate branco com canela sobre os biscoitos de canela. Distribua os marshmallows sobre os biscoitos de chocolate com gotas de chocolate e polvilhe flocos de neve sobre os biscoitos de chocolate restantes. Deixe esfriar completamente na forma, por cerca de 1 hora.
Passo 9
• Puxe as abas do papel manteiga para retirar os biscoitos da forma. Corte em quadrados e sirva.

Votos: 2