Biscoitos de manteiga de amendoim com 3 ingredientes
Votos: 1
Tempo: 50 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Complexidade: facilmente
Porções: 24
Valor nutricional por porção:
Calorias 102, gordura total 6 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 3 G., carboidratos 11 G., fibra 1 G., colesterol 8 mg, sódio 51 mg, açúcar 10 G.
Calorias 102, gordura total 6 G., gorduras saturadas 1 G., proteínas 3 G., carboidratos 11 G., fibra 1 G., colesterol 8 mg, sódio 51 mg, açúcar 10 G.
Você só precisa de três ingredientes e apenas 20 minutos para fazer esses biscoitos do começo ao fim. Eles são sem glúten — sem necessidade de farinha! — mas seus entes queridos nem vão perceber, graças ao sabor rico e à textura dos biscoitos clássicos.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de manteiga de amendoim cremosa com sal
- 1 xícara de açúcar mascavo bem compactado
- 1 ovo grande
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 175°C.
- Em uma tigela grande, misture a manteiga de amendoim, o açúcar mascavo e o ovo e bata com uma batedeira em velocidade alta até obter uma mistura homogênea, por 2 a 3 minutos. Forme bolinhas com 1 colher de sopa da massa e distribua-as uniformemente em duas assadeiras. Achate cada bolinha com os dentes de um garfo para criar um padrão quadriculado.
- Asse até firmar e dourar nas bordas, cerca de 10 minutos. Deixe esfriar na assadeira por 1 minuto e, em seguida, transfira para uma grade para esfriar completamente, cerca de 30 minutos.
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