Biscoitos de geleia de laranja e amêndoa


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Como fazer - Biscoitos de geleia de laranja e amêndoa
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Tempo: 1 hora e 45 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 12 barras

Valor nutricional por porção:

Calorias 246, gordura total 14 G., gorduras saturadas 4 G., proteínas 4 G., carboidratos 33 G., fibra 3 G., colesterol 0 mg, sódio 25 mg, açúcar 25 G.


Giada De Laurentiis prepara esta sobremesa rápida usando massa de biscoito de açúcar comprada pronta e laranja confitada. Combinada com nozes e chocolate, cria um doce perfeito para as festas de fim de ano. Fica pronto em apenas 15 minutos!



As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:


  • 1 porção de massa de biscoito de açúcar (veja receita)
  • 1 xícara de geleia de laranja
  • 1,5 xícaras de nozes mistas, torradas e picadas (experimente avelãs, amêndoas e nozes)
  • 1 xícara de gotas de chocolate amargo



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Preparar o prato de acordo com a receita:


  1. Pré-aqueça o forno a 175°C.
  2. Com a ponta dos dedos, espalhe a massa de biscoito em uma assadeira até atingir uma espessura de 0,5 cm (aproximadamente 22 x 30 cm). Asse por 25 minutos. Deixe esfriar.

  3. Usando uma faca de manteiga ou espátula, espalhe a geleia sobre os biscoitos. Polvilhe com nozes torradas.
  4. Derreta o chocolate em banho-maria. Mergulhe uma colher no chocolate derretido e regue os biscoitos. Deixe esfriar. Corte os biscoitos em 12 barras ou quadrados. Sirva imediatamente ou guarde em um recipiente hermeticamente fechado.





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