Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6 – 8

Margarita com pêssegos assados ​​- receita detalhada.

Ingredientes:

• 5 pêssegos maduros de cor clara, cortados ao meio e sem caroço.
• 170 gramas de tequila
• 170 g de licor de laranja Cointreau
• 170 g de suco de limão fresco (cerca de 10 limões)

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

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pêssegos, suco de limão, Licor de laranja, tequila

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto. Grelhe os pêssegos, com a parte cortada virada para baixo, até que apareçam marcas de grelha, de 2 a 3 minutos.
Etapa 2
• Em um liquidificador, misture a tequila, o Cointreau, o suco de limão e os pêssegos, reservando duas metades de pêssego assadas para decorar. Bata em velocidade alta até obter uma mistura homogênea, de 1 a 2 minutos.
Etapa 3
• Corte os pêssegos grelhados restantes em fatias. Despeje o coquetel em copos com gelo e decore com as fatias de pêssego.
  
  Receita Margarita de manga.

Votos: 2