Biscoitos de avelã

Tempo: 25 min.

Embora esses biscoitos rápidos sejam feitos com ingredientes pré-preparados, eles têm um toque caseiro e aconchegante. Esta receita usa massa de biscoito de açúcar pronta. Avelãs picadas dão um toque especial de sabor. Basta misturar as avelãs na massa, abrir com um rolo e cortar retângulos. Antes de assar, polvilhe cada retângulo de massa com açúcar mascavo. O resultado é um biscoito perfumado e quebradiço, perfeito para mergulhar em Nutella.

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Receita:

Triture 1 xícara de avelãs em um processador de alimentos. Misture as avelãs trituradas em metade de um pacote de 500g. massa de biscoito de açúcar geladaEm uma superfície enfarinhada, abra a massa até atingir uma espessura de 0,5 cm e corte em pequenos retângulos. Transfira a massa para uma assadeira forrada com papel manteiga e polvilhe com açúcar mascavo. Asse a 175 °C até dourar, por 15 minutos; deixe esfriar. Sirva com creme de chocolate e avelã para mergulhar.