Uma salsicha de cachorro-quente de um vendedor ambulante na cidade de Nova York.
Votos: 6
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 8
Complexidade: facilmente
Porções: 4 - 8
"Isso me faz lembrar de uma época da minha infância em que me apaixonei pela comida de rua em Nova York."
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Receita:
Cozinhe a linguiça em água fervente ou cerveja por 4 a 6 minutos.
molho de cebola
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo vegetal em uma panela em fogo médio. Adicione 2 cebolas fatiadas finamente e cozinhe, mexendo, até ficarem macias, por cerca de 8 minutos. Junte 2 colheres de sopa de mel e ½ colher de chá de canela em pó. pimenta em póCozinhe por 1 minuto. Adicione 0,5 xícaras de água, 0,25 xícaras de ketchup, 1 colher de chá. molho picante, 0,5 colher de chá de sal e 0,25 colher de chá de pimenta. Cozinhe em fogo brando até engrossar, de 10 a 15 minutos.
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