Salsichas fritas
Votos: 1
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Para saborear uma linguiça deliciosa, depois de cozida, corte-a quase ao meio no sentido do comprimento, abra-a e frite-a em azeite, por dentro e por fora. Essa linguiça ficará muito mais saborosa do que uma frita apenas por fora. Ótima para o café da manhã ou como recheio de cachorro-quente.
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Receita:
- 4 salsichas de carne bovina de alta qualidade
Coloque as linguiças em água fria com sal e leve ao fogo até ferver. Desligue o fogo e mantenha as linguiças na água quente. Sirva quente.
Para um sabor extra, experimente cortar as linguiças cozidas quase ao meio no sentido do comprimento. Abra-as como um livro e coloque-as em uma frigideira pré-aquecida com um pouco de azeite. Cozinhe em fogo médio até dourar dos dois lados.
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