Salsichas de frango com queijo em massa
Votos: 1
Tempo: 35 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 salsichas na massa
Complexidade: facilmente
Quantidade: 4 salsichas na massa
Valor nutricional por porção:
Porção: 1 de 10 porções
Calorias 222, gordura total 14 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 11 G., carboidratos 12 G., fibra 1 G., colesterol 56 mg, sódio 516 mg, açúcar 1 G.
Porção: 1 de 10 porções
Calorias 222, gordura total 14 G., gorduras saturadas 6 G., proteínas 11 G., carboidratos 12 G., fibra 1 G., colesterol 56 mg, sódio 516 mg, açúcar 1 G.
Até as crianças conseguem preparar esses rolinhos de salsicha, se você usar massa folhada comprada pronta. Basta polvilhar uma camada de massa com queijo ralado, colocar as salsichas por cima e enrolá-las na massa. Depois, é só cortar em pedaços pequenos e assar. Para deixar o aperitivo ainda mais apetitoso, polvilhe sementes de papoula por cima antes de assar. Sirva com molho de mostarda e mel e bom apetite!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 tubo (220 g) de massa de croissant
- 1 ovo grande, batido
- 1 xícara de queijo cheddar forte ralado
- 1 pacote (340 g) de salsichas de frango semi-cozidas com maçã
- Mostarda com mel, para servir
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 190°C.
- Forre uma assadeira com papel manteiga. Desenrole a massa de croissant sobre uma superfície de trabalho. Divida-a em 4 retângulos, cada um contendo 2 triângulos separados por perfurações; pressione os triângulos juntos nas perfurações. Pincele levemente com ovo batido.
- Polvilhe a massa com queijo e pressione levemente para aderir.
- Coloque a linguiça ao longo do lado menor de um retângulo de massa e enrole-a firmemente, pressionando a massa para garantir que não haja espaços. Aperte a emenda para selar.
- Repita o processo com as salsichas e retângulos de massa restantes. Usando uma faca serrilhada, corte cada salsicha em quatro partes. Coloque os pedaços com a emenda para baixo em uma assadeira e pincele a massa com ovo batido.
- Asse até a massa crescer e ficar dourada e as linguiças estarem bem aquecidas, de 18 a 20 minutos. Sirva com molho de mostarda e mel para mergulhar.
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