Cachorros-quentes grelhados
Votos: 1
Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Os cachorros-quentes mais deliciosos são feitos na grelha, especialmente em uma grelha a carvão, onde absorvem um sabor defumado irresistível. Grelhe tanto os pães quanto as salsichas, pincelando-os com molho barbecue por um minuto antes de estarem prontos, e você nunca mais precisará de nenhum outro molho!
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- Óleo vegetal para untar a grelha
- 4 salsichas
- Molho barbecue para lubrificação
- 4 pães de cachorro-quente
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça a grelha em fogo médio. Unte levemente a grelha com óleo vegetal.
- Grelhe as salsichas, virando-as, até que fiquem levemente tostadas em alguns pontos, de 5 a 7 minutos, pincelando com molho barbecue no último minuto.
- Grelhe os pães por cerca de 30 segundos. Sirva os cachorros-quentes nos pães.
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