Carne moída
Este clássico turco de almôndegas e batatas ao molho de tomate é perfeito tanto para um jantar informal em família quanto para o iftar (a refeição noturna durante o Ramadã). Existem diferentes maneiras de preparar este prato: alguns o fazem... Leia mais
Essas mini tigelas de almôndegas são, na verdade, almôndegas italianas recheadas com mussarela derretida e molho marinara, com uma cobertura crocante de farinha de rosca e queijo parmesão. Uma forma de mini muffins de metal ajudará você a moldá-las em formato de tigelas. Leia mais
Se você decidir de repente preparar tacos deliciosos para a sua família, uma panela elétrica de cozimento lento é sua melhor amiga! Ela processa facilmente até mesmo carne moída congelada, e o recheio dos tacos ficará pronto em minutos. Sirva com os acompanhamentos de sua preferência: tomates frescos, abacate, Leia mais
Você pode preparar pimentões recheados deliciosos sem perder tempo no forno – usando uma panela elétrica! Basta dourar a carne moída e o arroz na panela elétrica, rechear os pimentões grandes com essa mistura e cozinhá-los na panela de pressão até ficarem macios. Quando os pimentões estiverem... Leia mais
Essas caçarolas recheadas de carne, cobertas com batatas fritas e legumes, são feitas em Minnesota para grandes reuniões familiares, almoços e jantares da igreja. Pode parecer simples, mas a combinação de sopa de cogumelos, milho e vagem é absolutamente incrível. Leia mais
Prepare um gratinado de massa com almôndegas suculentas feitas com uma mistura de carne moída bovina e suína, e muito queijo derretido em um molho de tomate caseiro. Asse as almôndegas no forno e, em seguida, misture com a massa cozida e os demais ingredientes. Leia mais
Como montar um bar de hambúrgueres sem ter que ficar indo e vindo entre a cozinha e a grelha? Fácil: grelhe todos os ingredientes (incluindo os acompanhamentos). Uma assadeira própria para grelhar será muito útil. Divida mentalmente a superfície em zonas e... Leia mais
Orégano seco nos hambúrgueres, vinagre balsâmico nos pães, queijo provolone derretido e manjericão fresco infundem esses hambúrgueres com os sabores da culinária italiana. Grelhe os hambúrgueres em uma churrasqueira ao ar livre para um delicioso sabor defumado de verão e sirva. Leia mais
Prepare um cheeseburger clássico com um hambúrguer suculento, legumes e uma fatia de queijo americano ou cheddar para um sabor autêntico. Esta receita grelha o hambúrguer e o pão, o que adiciona ainda mais sabor ao sanduíche. Antes de grelhar, certifique-se de... Leia mais
Esta é uma nova e divertida maneira de preparar cheeseburgers para uma festa. Leva queijo, pão, tomate, picles, alface crocante e um suculento hambúrguer de carne — tudo o que amamos em um bom sanduíche. Servidos em espetos, seus cheeseburgers ficam... Leia mais
A torta de carneiro é um prato caseiro reconfortante, geralmente apreciado em família. No entanto, se servida corretamente, também pode ser uma delícia para as festas de fim de ano. Sirva em ramequins individuais com purê de batatas, lindamente decorado com um saco de confeitar. Leia mais
Esta torta de carneiro aromática é um prato caseiro e reconfortante, perfeito para as noites frias de inverno. Com um recheio rico de carne e cogumelos, coberto com um purê de batatas fofinho, é substanciosa, nutritiva e aquece o corpo. A torta de carneiro é perfeita para: Leia mais
O parmesão, o manjericão e o molho marinara conferem a este bolo de carne os sabores da culinária italiana. O bolo de carne é incrivelmente suculento e macio, perfeito para sanduíches e sanduíches abertos. Coloque as fatias de bolo de carne nos pães e cubra com... Leia mais
Este bolo de carne é recheado com todos os ingredientes de um cheeseburger tradicional. Além da carne moída, ele é coberto com pedacinhos de bacon frito e salgado, ketchup, mostarda, cebola roxa e cubos de queijo cheddar que se transformam em bolsinhas de queijo derretido ao assar. Leia mais
Se sobrou carne enlatada do jantar de Natal, transforme-a em um hambúrguer que sua família vai adorar. Considere este o hambúrguer perfeito ao estilo pub: um hambúrguer suculento servido em um pão com - Leia mais
Para saborear todos os sabores de um hambúrguer com queijo gorgonzola sem o pão, prepare esta salada de verão. Misture folhas de alface com fatias de hambúrguer grelhado e cebola roxa, regue com vinagrete e finalize com queijo gorgonzola e... Leia mais
Se você gosta de experimentar e obter resultados inesperadamente deliciosos, tente fazer lasanha em uma forma de muffin com um furo no centro. Dessa forma, a lasanha cozinhará por dentro e por fora, resultando em uma crosta mais crocante e um recheio mais macio. Leia mais
Este prato substancioso e nutritivo é igualmente bom para o café da manhã ou jantar. Um suculento hambúrguer de carne é servido com fubá cremoso, um ovo frito, couve refogada e salsa verde de abacate. A porção de vegetais do prato é realmente... Leia mais
Uma forma redonda com um furo no centro é muito mais versátil do que você imagina. Você pode usá-la não apenas para assar muffins doces, mas também para fazer um pão gigante para um mega-hambúrguer grande o suficiente para alimentar uma multidão. Isso... Leia mais
Este hambúrguer alto e suculento, com ovo frito, carne moída, queijo e rúcula fresca, é perfeito para o café da manhã do Dia dos Pais ou qualquer outra ocasião especial. O hambúrguer é feito com uma mistura de carne moída e linguiça italiana apimentada. Servido em - Leia mais
Em vez dos tradicionais pães, você usará fatias de alface americana para esses hambúrgueres — uma ótima maneira de reduzir os carboidratos e aumentar a quantidade de fibras no seu sanduíche! Corte as partes arredondadas da cabeça de alface (essas serão as fatias de pão) e disponha-as sobre... Leia mais
Ao moldar os hambúrgueres, não pressione a carne moída com muita força nem a compacte demais; isso garantirá que fiquem suculentos e macios. Coloque o hambúrguer e o queijo no pão, leve ao forno por alguns minutos para derreter levemente o queijo e então... Leia mais
O forno duplo Samsung Flex Duo é perfeito para preparar este aperitivo. Sua tecnologia de forno dividido permite assar almôndegas em uma metade e cranberries em calda na outra. Ambos os componentes são assados em temperaturas diferentes. Leia mais
Prepare um hambúrguer suculento e saboroso, repleto dos sabores da culinária mexicana. O centro do hambúrguer é um hambúrguer de carne grosso com pimenta e raspas de limão, coberto com pimentões poblano assados e um molho rápido à base de ketchup. Sirva com acompanhamentos comprados prontos. Leia mais
Almôndegas, em vez de pedaços de carne, tornam o ensopado mais interessante e único. Cozinhe-as em fogo brando com tomates picados, azeitonas, abobrinha e feijão-lima, e sirva como prato principal com pão para absorver o delicioso caldo. Leia mais
As cebolas caramelizadas e doces deste sanduíche complementam perfeitamente o sabor intenso do hambúrguer e, combinadas com o cremoso queijo, lembram uma deliciosa sopa de cebola francesa. O hambúrguer é substancioso e suculento. Combine-o com um acompanhamento de - Leia mais
Prepare o prato caseiro favorito de todos embrulhados em papel alumínio na grelha. Mini almôndegas são colocadas em porções individuais junto com cenouras, pastinacas e batatas em pedaços de papel alumínio, selados e grelhados. Este método... Leia mais
O hambúrguer foi inventado em Oklahoma graças à engenhosidade dos cozinheiros do Hamburger Inn em El Reno, na década de 1920, durante a Grande Depressão, que usavam cebolas para esticar a carne e fazer os hambúrgueres parecerem maiores. Leia mais
O açúcar mascavo, o alho, o molho de soja e o óleo de gergelim conferem a esses hambúrgueres um sabor agridoce único, enquanto a maionese misturada com kimchi picado cria o molho picante perfeito para a carne. Sirva com batatas-doces fritas. Leia mais
O Seekh kebab (ou shish kebab) é um kebab que derrete na boca e acredita-se que tenha sido introduzido no subcontinente indiano pelos turcos muito antes de sua popularidade crescer durante a era Mughal (séculos XVI a XVIII). O Seekh kebab é tradicionalmente preparado em - Leia mais
Um hambúrguer envolto em folha de repolho em vez de pão é moderno, fresco e saudável. E apesar da ausência do pão e da aparência mais leve, ele ainda é muito substancioso. Antes de envolver o hambúrguer e os acompanhamentos nas folhas, branqueie a folha de repolho em... Leia mais
Um bolo de carne clássico é um suculento bolo de carne coberto com um molho agridoce à base de ketchup. Feito com vários tipos de carne moída, ele é macio e delicioso. Guarde esta receita: ela vai te salvar em mais de uma refeição. Leia mais
O chili de Cincinnati é um ensopado de carne substancioso com sabores mediterrâneos. Carne moída é cozida em fogo brando em molho de tomate com pimentas, canela, cravo, coentro e pimenta-da-jamaica, e servida com espaguete, feijão, queijo ralado e vegetais frescos. Leia mais
Esta lasanha não leva muito queijo, que muitas vezes domina o sabor. Em vez disso, o destaque é a carne moída, acompanhada de cogumelos. O sabor deles complementa perfeitamente a carne, especialmente se você usar mais... Leia mais
Em vez de pão ou farinha de rosca, adicione cevada de cozimento rápido ao seu bolo de carne. Ela também ajuda a dar liga à carne, além de adicionar fibras e micronutrientes benéficos, assim como a cenoura ralada. Esta é uma ótima maneira de... Leia mais
Um suculento bolo de carne com queijo cheddar e pedacinhos de bacon frito é coberto com uma mistura de ketchup, molho inglês e açúcar mascavo durante o cozimento, que se transforma em uma deliciosa cobertura no forno. Seu sabor agridoce complementa perfeitamente... Leia mais
Este hambúrguer foi inspirado no sanduíche Philly cheesesteak. Ele é recheado com carne suculenta, coberto com queijo derretido, cebolas fritas e pimentões verdes. São as cebolas e os pimentões fritos que dão ao hambúrguer seu sabor único e suculência. Leia mais
Assim como um cheeseburger clássico, esta pizza leva carne moída regada com mostarda, uma camada borbulhante de queijo derretido e é coberta com cebola roxa fresca e picles. Eles também incluíram um "pão com gergelim": a borda da pizza antes de assar. Leia mais
Esses cupcakes de cheeseburger serão o centro das atenções na sua festa em casa. Por dentro, eles têm tudo o que você ama em um cheeseburger: um pão, um hambúrguer suculento e queijo derretido, e cada cupcake é coberto com bacon crocante, alface, Leia mais
O molho barbecue com mel e chipotle envolve o bolo de carne macio com cheddar e cebolinha como cobertura. O cheddar confere firmeza e suculência a este bolo de carne, enquanto a cebolinha o infunde com um aroma maravilhoso e um sabor picante que combina perfeitamente com o... Leia mais
Em vez de pão ou farinha de rosca, biscoitos triturados são adicionados à carne moída para este bolo de carne, e a acelga suculenta e as passas douradas conferem ao bolo de carne um sabor agridoce que é maravilhosamente equilibrado pelo glacê agridoce. Leia mais
Os moradores da Carolina do Norte sabem como preparar um ótimo hambúrguer: um suculento hambúrguer de carne coberto com queijo derretido, chili e cebola, e acompanhado de salada de repolho. No cardápio do Duke's Grill em Monroe: Leia mais
A torta campestre é um prato semelhante à torta de carneiro, só que feita com carne bovina em vez de carne de cordeiro. Nesta receita tradicional de torta campestre, Tater Tots crocantes e dourados substituem o purê de batatas. Asse-os antes... Leia mais
Grelhe hambúrgueres suculentos com alho, cebolinha e molho inglês para um toque de sabor, cubra com uma fatia de queijo suíço para derreter e finalize com alface, tomate e molho ranch. Macio - Leia mais
Este saboroso ensopado de carne é igualmente fácil de preparar em uma panela elétrica, forno ou fogão. A única desvantagem é o tempo. Você terá que se contentar com algumas horas de aromas tentadores, mas o resultado vale a pena. Leia mais
Sunny Anderson adiciona um hambúrguer de carne ao clássico italiano "Ovos no Purgatório". Fica ainda mais substancioso e delicioso. Perfeito para o café da manhã ou jantar. Use frigideiras de ferro fundido individuais para fritar os hambúrgueres, preenchendo-as completamente. Leia mais
Jeon é um termo genérico na culinária coreana para qualquer coisa frita empanada. Wangjajeon, ou almôndegas empanadas em ovo, estão entre os tipos mais populares de jeon. Também são conhecidas como tungulanttaeng. Este prato é especialmente popular... Leia mais
O hambúrguer americano "Sloppy Joe" tem quase um século, mas, durante esse tempo, sua base de fãs só cresceu, apesar de ser impossível comê-lo sem se sujar. Ao contrário de um hambúrguer tradicional entre dois pães - Leia mais
Se você adora o sanduíche Sloppy Joe, recheado com uma generosa porção de carne moída, vai adorar esta receita inspirada em batatas assadas, que pode ser servida como aperitivo ou prato principal. Asse as fatias de batata no forno e cubra com Leia mais
O nome do sanduíche Sloppy Joe fala por si só. Em vez de um hambúrguer tradicional, ele é feito com uma generosa porção de molho de carne, empilhada entre as duas metades do pão. É delicioso e muito bagunçado! Mas com esses pães, você não vai... Leia mais
Tortilhas de trigo grandes, como as usadas em burritos, comportam porções generosas de recheio de carne. Essas quesadillas substanciosas são recheadas com queijo e carne moída, temperadas com orégano, pimenta ancho e alho. Uma porção dessas quesadillas é suficiente para uma refeição completa. Leia mais
"Esta receita desafia as regras do hambúrguer clássico: o pão é propositalmente cru e usa-se queijo Gruyère em vez do tradicional queijo americano", explica Alex Guanaschelli. "Meu hambúrguer tem gosto de sopa de cebola francesa! Que... Leia mais
Se sobrou bolo de carne do jantar de ontem, fatie-o finamente e faça sanduíches, cobrindo-os com geleia de tomate agridoce. Corte os sanduíches em quadradinhos e sirva como aperitivo de brunch ou como acompanhamento. Leia mais
Este jantar de uma panela só, com arroz, legumes e carne, foi inspirado no prato tradicional coreano bibimbap, que é cozido em uma panela de pedra quente para que as bordas do arroz fiquem crocantes. Com esta receita, você pode alcançar o mesmo resultado delicioso. Leia mais
Esqueça aqueles cheeseburgers gigantes que sempre parecem pingar molho na sua roupa ou manchar seu rosto e mãos. Transforme-os em mini pãezinhos recheados! Use massa de pizza comprada pronta para envolver mini hambúrgueres de carne com queijo. Leia mais
Um dos temperos mais importantes da culinária mexicana é a pimenta ancho. Essa pimenta poblano seca e madura, moída em pó, tem um sabor defumado e é usada para fazer molhos, ensopados e sopas encorpadas. Adicione essa pimenta a - Leia mais
Amantes de macarrão com queijo e cheeseburger vão adorar essa combinação de sabores. Esta receita é super rápida e econômica, usando ingredientes que você provavelmente já tem em casa. O sabor rico e intenso de queijo vem do cream cheese e de bastante queijo ralado... Leia mais
Esta receita foi inspirada em dois sanduíches populares: o muffaletta grande e o Patty Melt, um parente do cheeseburger. Um suculento hambúrguer de carne é coberto com queijo, cogumelos fritos apimentados e bacon, depois prensado entre dois pães achatados e servido em... Leia mais
Para dar aos hambúrgueres os sabores e aromas da culinária marroquina, você precisará de ras el hanout (tempero de torta de abóbora é outra opção) e harissa, uma pasta picante. O ras el hanout é adicionado à carne moída para os hambúrgueres, e a harissa é adicionada à maionese para... Leia mais
Este prato leve de kofta e tomates assados em uma única assadeira é perfeito para um jantar rápido durante a semana. Você pode usar carne de cordeiro moída, carne bovina ou uma combinação de ambas para fazer o kofta. Os seguintes temperos adicionam um aroma delicioso ao prato: Leia mais
Esta sopa de almôndegas com tomate, substanciosa e com consistência de ensopado, é repleta de especiarias aromáticas como canela, cominho e pimenta-da-jamaica, perfeita para aquecer num dia frio de outono. É deliciosa por si só, mas experimente com uma colher. Leia mais
Para dar um toque tex-mex mais picante aos seus hambúrgueres, Ree Drummond misturou carne moída com chouriço cru e pimentas verdes em conserva. Em seguida, cobriu os pães com maionese e coentro fresco, sem— Leia mais
A base desta tigela reconfortante de inspiração do Oriente Médio é um homus quente e cremoso, preparado rapidamente com grão-de-bico em lata, temperado com tahine, alho, limão e cominho. O homus é coberto com carne de cordeiro moída, salteada e temperada, e... Leia mais
Troque a massa da lasanha clássica por batatas-doces fatiadas bem fininhas e você terá uma opção mais saudável e com menos carboidratos, mas ainda assim deliciosa, com bastante carne e muito queijo. Para fatiar as batatas-doces, o ideal é usar um mandolim para garantir que tudo fique perfeito. Leia mais
Esses mini sanduíches de bolo de carne, cobertos com carne enlatada, chucrute, queijo suíço, molho russo e pão de centeio, são repletos de todos os sabores de um sanduíche Reuben tradicional. Sirva-os como prato principal com batatas fritas e picles como acompanhamento. Leia mais
Se você quer preparar um prato que toda a família vai adorar, almôndegas são a escolha perfeita. Estas almôndegas de carne moída com parmesão e especiarias são macias, suculentas e incrivelmente saborosas. Elas são assadas até ficarem douradas e depois... Leia mais
Esses cheeseburgers fáceis de fazer são praticamente preguiçosos: você não precisa moldar os hambúrgueres e fritá-los individualmente. Basta jogar a carne moída na frigideira, selá-la, cobri-la com queijo derretido e montar o hambúrguer. Leia mais
Esta versão fresca e rápida dos clássicos charutos de repolho leva muito menos tempo para preparar, mas o sabor permanece o mesmo. Você não precisa enrolar o recheio em cada folha de repolho. Cozinhe-o em uma frigideira e simplesmente disponha-o em tigelas bem juntas. Leia mais
Se você adora o sabor de pimentões recheados, mas não quer gastar muito tempo preparando seu prato favorito, vai adorar esta receita simples! Faça uma sopa cremosa e saborosa com pimentões, carne moída, arroz e tomates enlatados. Leia mais
Preparar pimentões recheados nunca foi tão fácil! Uma panela elétrica de cozimento lento pode ajudar. Basta misturar todos os ingredientes do recheio (incluindo a carne moída crua), rechear os pimentões e deixar a panela elétrica fazer o trabalho. Leia mais
Prepare tacos deliciosos recheados com carne moída cozida em molho de tomate picante com pimentas, coentro e cominho. Para dar um toque extra de sabor, cubra o recheio de carne com alface americana picada, queijo ralado e jalapeños em conserva. Leia mais
O segredo do sabor excepcional deste bolo de carne está na defumação lenta. Ele é feito com três tipos de carne — bovina, suína e de peru — para garantir suculência e sabor, e chips de milho com sabor de churrasco servem como aglutinante no lugar do pão. Eles... Leia mais
Recheie metades de batata-doce assadas com um chili con carne fácil de preparar, regue com creme azedo e finalize com queijo cheddar ralado. Esta receita combina perfeitamente o prato principal de carne com um acompanhamento de batata-doce, tudo em um só prato... Leia mais
Um cachorro-quente com chili é uma salsicha coberta com um molho espesso e saboroso de chili com carne. É uma delícia perfeita para festas em casa. Você pode preparar o molho de carne em uma panela elétrica e mantê-lo aquecido em fogo baixo. Sirva - Leia mais
Esses hambúrgueres foram inspirados na receita de chile rellenos, pimentões recheados mexicanos. O resultado é um chile relleno no pão: um hambúrguer de carne grosso coberto com um molho mexicano picante, queijo derretido e pimentões poblano assados. Leia mais
A pasta coreana gochujang adiciona a quantidade perfeita de picância a essas almôndegas macias com um delicioso molho asiático. A pasta é adicionada tanto à mistura das almôndegas quanto ao molho, criando um sabor agridoce. Leia mais
Apesar do nome, o Shepherd's Pie é um prato principal completo: um recheio de carne e um acompanhamento de purê de batatas, tudo em uma única panela. Para esta receita, você precisará de uma frigideira que possa ir ao forno, de preferência de ferro fundido. Cozinhe por - Leia mais
Para tornar o bolo de carne mais saudável, combine carne moída magra com carne moída de peru e adicione espinafre picado e bastante coentro. Em vez do tradicional molho de ketchup, cubra cada bolo de carne com rodelas de tomate e, para um sabor ainda mais... Leia mais
Este aperitivo vibrante apresenta nove camadas com todos os ingredientes clássicos de um cheeseburger. Cubos de pão, molho, carne moída grelhada, queijo cremoso, picles, cebola, pedacinhos de bacon frito, rodelas de tomate, alface romana suculenta — está tudo lá. Leia mais
Esta deliciosa receita de massa à bolonhesa é perfeita para quem não quer ficar o dia todo no fogão. Primeiro, o prato cozinha rapidinho e, segundo, você só precisa de uma panela — nada de panelas ou tigelas sujas! A massa cozinha direto no molho. Leia mais
Os hambúrgueres ao estilo de Oklahoma diferem de outros hambúrgueres na forma como os hambúrgueres são fritos. Eles também são chamados de smash burgers, um derivado da palavra "smash" (esmagar). A carne moída é moldada em uma bola e, em seguida, coberta com uma quantidade generosa de cebolas fatiadas finamente e... Leia mais
Prepare uma pizza substanciosa, rica em proteínas e fibras, com carne e couve. Os ingredientes da cobertura são preparados separadamente em uma frigideira e espalhados sobre a massa já assada. Para uma massa mais crocante, asse-a em uma assadeira enfarinhada. Leia mais
Cogumelos picados finamente e queijo provolone ralado conferem uma textura rica e suculenta a este bolo de carne, além de um sabor marcante. Antes de assar, o bolo de carne é pincelado com uma cobertura de ketchup e açúcar mascavo, que se transforma em uma deliciosa cobertura cremosa no forno. Leia mais
Combine um croissant com um cheeseburger e você terá um ótimo aperitivo para festas, em formato de anel que se separa facilmente, com molho no centro. Para prepará-lo, use massa de croissant pronta e cubra com tudo o que amamos em um cheeseburger: Leia mais
Os sliders são pequenos sanduíches, geralmente servidos como aperitivos em festas. Cada slider contém um hambúrguer suculento, queijo derretido, um molho feito com maionese, ketchup e mostarda, um picles e uma folha de alface fresca. Leia mais
O jantar ficará muito mais divertido se você fizer tacos em formato de crocodilo. As crianças vão adorar. Para fazê-los, você precisará de tacos crocantes com fundo plano para que fiquem em pé. O recheio é feito de carne - Leia mais
Um pouco de carne moída, um pouco de cerveja e um pouco de pimenta chipotle, e você terá um chili delicioso pronto em um instante! A adição de especiarias e cerveja cria um sabor tão rico que parece que o chili ficou cozinhando em fogo baixo por horas. E as pimentas chipotle com molho adobo... Leia mais
Deixe o purê de batatas de lado e use-as como recheio para este suculento bolo de carne. Graças ao micro-ondas, as batatas ficam prontas em minutos; basta amassá-las e, seguindo esta receita passo a passo, escondê-las. Leia mais
As enchiladas mexicanas recheadas com molho picadillo (carne moída com tomates, queijo cheddar, azeitonas e passas) ficam ainda mais deliciosas com a adição do tempero chinês Cinco Especiarias, que realça o sabor agridoce do recheio. Leia mais
Esses hambúrgueres com dois hambúrgueres também são recheados com o dobro do sabor de cogumelo: um hambúrguer de carne é complementado por um segundo "hambúrguer" feito com a cabeça inteira de um cogumelo portobello, tudo coberto com um molho rico e cremoso feito com os talos restantes do cogumelo. Clássico - Leia mais
Para preparar um molho de massa delicioso, encorpado e com bastante carne, polvilhe a carne moída com ervas secas e cozinhe em fogo baixo com tomates até que os sabores se misturem perfeitamente. Sirva com a massa quente. Leia mais
"Minhas filhas pulam de alegria quando ouvem que vou fazer chapati para o jantar. Elas ficam do meu lado e me ajudam a abrir a massa. Isso me conecta às minhas raízes. É mágico", diz Arti Sequeira. Sirva chapati fresco de trigo integral. Leia mais
Mini almôndegas cobertas com um brilhante molho de ketchup são servidas com purê de batatas e palitos de cenoura. Este é um ótimo prato para crianças se você deseja introduzir mais vegetais saudáveis na dieta delas – as almôndegas são discretamente enriquecidas com abobrinha, e Leia mais
Essas almôndegas ao molho de tomate italiano são tão deliciosas quanto as preparadas da maneira tradicional, mas a panela elétrica facilita muito o preparo. Basta juntar as almôndegas cruas com todos os ingredientes. Leia mais
Você sabe como misturar bem a carne moída para que as almôndegas fiquem leves, suculentas e quase aeradas? É preciso usar os dentes de dois garfos, distribuindo cuidadosamente os ingredientes sem compactar a carne moída. Frite as almôndegas até dourarem. Leia mais
Esses tacos são muito populares em festivais indígenas nos Estados Unidos. Eles surgiram no sudoeste americano no final do século XIX, graças à engenhosidade dos indígenas em usar os ingredientes que tinham à mão. O ingrediente principal desses tacos é Leia mais
Prepare um estrogonofe de carne moída com cogumelos fritos em um molho rico e cremoso. É mais rápido do que os cortes tradicionais de carne. Cozinhe o macarrão como acompanhamento no mesmo molho e você terá uma refeição completa sem precisar de acompanhamentos extras. Leia mais
Este bolo de carne é feito com a mesma mistura que os italianos usam para fazer almôndegas: carne moída de boi, porco e vitela, temperada com parmesão e salsa. É coberto com uma mistura de ketchup e vinagre balsâmico, que... Leia mais








































































































