Requeijão cremoso
Esta receita transforma com sucesso o popular aperitivo sino-americano, o rangoon, em um delicioso e cremoso patê de caranguejo com queijo. Servido quente, combina perfeitamente com chips de wonton crocantes ou... Leia mais
Se você adora aqueles famosos pãezinhos de canela quentinhos, mas a ideia de fermento e massa te assusta, use massa de pão branco pronta e refrigerada. Vai funcionar perfeitamente e a textura ficará igualzinha à dos pãezinhos feitos na padaria. Leia mais
Uma noite de fim de semana pode ser passada com a família, saboreando uma sobremesa enquanto conversam. Os pedaços de biscoito de chocolate na crosta e no interior tornam esta sobremesa inesquecível. A elegante combinação de marrom escuro e branco complementa o sabor indescritível. Leia mais
O progresso avança pelo planeta e nossas cozinhas estão cada vez mais repletas de utensílios que facilitam muito a vida. Graças a esses ajudantes práticos, ser uma boa dona de casa significa não precisar passar dias no fogão. Por exemplo, para... Leia mais
O cheesecake se tornou um item básico nos cardápios de sobremesas da maioria dos restaurantes e cafeterias. Este bolo delicado e cremoso combina perfeitamente com o amargor do café e é um convidado bem-vindo em encontros para tomar uma xícara de café quente. Talvez o sabor mais clássico seja... Leia mais
Esses biscoitos amanteigados e quebradiços são feitos com manteiga e cream cheese e vêm em diversos sabores: o tradicional cremoso, além dos refrescantes laranja, limão e lima. Asse-os com todos os sabores sugeridos. Leia mais
As tortinhas de noz-pecã são uma sobremesa natalina americana popular. São pequenas tortinhas em formato de bolinha, recheadas com nozes crocantes e um creme macio, semelhante a um pudim. A massa é geralmente feita com um tipo de massa chamada... Leia mais
O molho de espinafre é um dos molhos mais comuns e consumidos na culinária americana. É servido com diversos aperitivos, tanto em casa quanto em vários eventos, desde encontros informais até bufês. Este aperitivo com molho para mergulhar, geralmente preparado com - Leia mais
Transforme maçãs assadas comuns em uma deliciosa sobremesa com recheio de queijo cottage. Para assar, escolha maçãs firmes, doces e ácidas que servirão como uma base perfeita para o seu cheesecake. Retire a polpa das maçãs e recheie-as com o queijo cottage. Leia mais
Esta sobremesa em formato de cupcake combina duas sobremesas americanas tradicionais: cheesecake e torta de merengue de limão, tornando-a duplamente deliciosa. Como qualquer sobremesa deste tipo, estes cheesecakes de merengue são feitos em três etapas. Primeiro, asse... Leia mais
Uma torta de frutas linda, deliciosa e úmida, com uma massa crocante e saborosa — sem precisar de farinha de trigo — é realidade! Meça todos os ingredientes com precisão e siga os passos da receita para criar a massa perfeita sem glúten. Farinha de trigo em - Leia mais
O cheesecake é uma sobremesa perfeita para qualquer época do ano e qualquer ocasião, seja um feriado ou um chá da tarde em família. É apreciado no mundo todo por seu sabor delicado e cremoso, que pode ser realçado com uma variedade de outros sabores. Um dos cheesecakes mais deliciosos é... Leia mais
Estes brownies deliciosos e rápidos podem até ser assados na sua própria churrasqueira durante um churrasco. Estes brownies de duas camadas são assados inteiros e depois cortados em quadrados individuais. A simplicidade desta receita reside no fato de que... Leia mais
Um bolo refrescante e com poucas calorias, que não precisa ir ao forno. O que poderia ser melhor num dia quente de verão? Estas Barrinhas de Limão têm uma base de massa quebrada feita com biscoitos Graham triturados e um toque de... Leia mais
Intercale camadas de biscoitos e creme de limão para criar uma sobremesa para o dia 8 de março. As principais vantagens desta sobremesa são que não precisa ir ao forno, tem uma apresentação impressionante e é incrivelmente deliciosa. É um cruzamento entre um trifle inglês e um italiano. Leia mais
Prepare um cheesecake de abóbora para o Halloween, inspirado na tradicional abóbora esculpida (Jack-o'-lantern). A base do cheesecake é um brownie de chocolate, do qual você pode recortar os olhos, o nariz e um sorriso sinistro. O recheio do cheesecake é preparado da seguinte forma: Leia mais
Quer preparar uma guloseima de Halloween diferente? Então assuste seus convidados com um cérebro super realista em um prato. Apesar da aparência arrepiante, a sobremesa é incrivelmente deliciosa. Afinal, é um cheesecake delicado com recheio... Leia mais
Este aperitivo de queijo em formato de abóbora, lindo e delicioso, é perfeito para decorar sua mesa de outono. Enrole uma bola de queijo com uma mistura de cream cheese e cheddar, adicione cebolinha verde e molde-a no formato de uma abóbora. E para fazer a abóbora... Leia mais
Os cupcakes, com seu líquido sangrento e sinistro, parecem ter sido mordidos pelo próprio Conde Drácula. Mas, na verdade, é apenas uma deliciosa geleia de framboesa, e se você der uma mordida nesses bolinhos, ainda mais doçura líquida o aguarda no centro. Leia mais
Um jantar completo com carne, acompanhamento e legumes, que leva menos de uma hora para preparar. Este prato também é uma opção divertida e informal para um jantar de domingo em família. Sele bifes de porco e recheie-os com um suculento recheio. Leia mais
Delicie-se com esta torta incrivelmente saborosa em um brunch de fim de semana, acompanhada de uma taça de vinho branco leve. É também incrivelmente fácil de fazer: espalhe uma mistura de cream cheese e gorgonzola sobre uma massa pré-assada e, em seguida, cubra com... Leia mais
Para fazer a espiral, sove a massa com manteiga gelada. Ela ficará maleável e você conseguirá torcer as espirais com as mãos. A decoração é bem simples e o efeito visual é deslumbrante. Além disso, esta torta se destaca por... Leia mais
Carne macia e suculenta empanada com uma crosta crocante é sempre apetitosa e perfeita para qualquer hora do dia, seja um café da manhã reforçado, almoço ou jantar. Frite schnitzels de porco em uma crosta de biscoito triturado e sirva-os com batatas decoradas de forma atraente. Leia mais
Depois de começar a comer esses biscoitos, você vai achar difícil parar. Essa sobremesa combina perfeitamente dois clássicos da infância: caramelo e leite condensado. O doce é maravilhosamente equilibrado e realçado pela acidez do limão. Você também pode usar papel alumínio em vez de assar... Leia mais
Esses biscoitos de queijo cottage têm uma aparência incrivelmente festiva. Pedaços individuais de queijo cottage são misturados à massa. Esse método simples evita que a massa se espalhe em um ponto indistinto, e os pedaços ajudam a manter o formato ao assar. Leia mais
Os pães mexicanos chamuco são muito semelhantes aos famosos folhados dinamarqueses, mas diferem por conterem uma quantidade maior de recheio de coalhada. Eles também são feitos com massa folhada fermentada, que é cortada em porções e recheada com diversos ingredientes. Leia mais
Esta sobremesa clássica inglesa irá cativá-lo com sua simplicidade; seu próprio nome, trufa, traduz-se do inglês como "trifle" (doce inglês). Talvez a parte mais difícil do preparo seja assar o bolo de pão de ló tradicional (embora até as donas de casa mais ocupadas consigam). Leia mais
Esses cupcakes combinam os sabores de canela, café e chocolate, com uma trufa escondida no interior e uma cobertura cremosa que lembra sorvete de massa mole. Cupcakes (literalmente "bolo em uma xícara") são basicamente bolinhos individuais. E a receita é... Leia mais
Na culinária, frequentemente nos deparamos com pratos que hoje possuem um toque de sofisticação, mas que foram originalmente inventados por razões econômicas. A rabanada, essencialmente croutons doces, foi, segundo uma teoria, inventada para... Leia mais
Os cake pops se tornaram uma guloseima popular nas festas de fim de ano. São mini bolos no palito, em formato de pirulito grande, cobertos com glacê e decorados. Os cake pops são ótimos porque você pode segurar a sobremesa com as mãos, sem precisar de talheres ou... Leia mais
Um bolo de coco luxuoso, com sabor intenso e um agradável aroma tropical. O ingrediente principal é o creme de coco — polpa de coco processada misturada com água até formar um creme espesso. Ele é adicionado tanto à massa durante o preparo quanto à cobertura de buttercream. Leia mais
Os scones ingleses diferem de outros tipos de pães por serem preparados rapidamente e feitos com massa sem fermento. Os scones são crocantes, deliciosos e macios por dentro. Asse-os com uma opção de dois recheios saborosos: bacon e Leia mais
A cobertura de cream cheese combina perfeitamente com frutas. Esta receita de bolo de frutas tropicais deixa a cobertura de cream cheese especialmente fofa. Esta receita de bolo, dedicada ao pequeno, mas ágil beija-flor, foi criada na década de 1960. Leia mais
Um céu noturno transforma um cheesecake de chocolate em um bolo incrivelmente festivo. Um céu noturno iluminado por fogos de artifício vibrantes pode aparecer na sua mesa simplesmente com corante alimentício e um espeto comprido. Leia mais
Um bolo clássico pode ser transformado e ganhar nova vida quando decorado com confeitos coloridos que lembram enfeites brilhantes de Ano Novo. Um clima festivo é garantido ao ver uma sobremesa assim. Para evitar que as camadas do bolo ressequem, é muito... Leia mais
Você pode fazer deliciosas barrinhas de cheesecake sem precisar assar — basta refrigerar o cheesecake e depois cortá-lo em barrinhas. Elas são uma ótima sobremesa para um dia quente de verão. O sabor refrescante de limão pode ser realçado adicionando: Leia mais
Há muito tempo estamos acostumados com pizzas de carne, frutos do mar ou vegetais, mas esse símbolo mundialmente famoso da Itália pode ser facilmente transformado em uma sobremesa. A pizza com mirtilos e pêssegos é vibrante e colorida, perfeita para levar consigo. Leia mais
- Bolo
- Recheio de nougat
- Cobertura de creme de manteiga com caramelo salgado
- Ganache de chocolate ao leite
O bolo Snickers é quase idêntico à popular e adorada barra de chocolate. Chocolate ao leite, amendoim torrado, caramelo salgado e nougat de verdade. Tudo isso em camadas com um recheio de chocolate deliciosamente úmido. Leia mais
Originário da Jamaica, este bolo, às vezes chamado de "Doctor Bird" na culinária do sul dos Estados Unidos e tradicionalmente feito com bananas, abacaxi, nozes-pecã e canela, coberto com glacê de cream cheese, ganhou o prêmio de Melhor Sobremesa em 1978. Receita - Leia mais
Uma sobremesa leve que certamente agradará aos amantes de cheesecake, e muito mais fácil de preparar. O recheio cremoso combina perfeitamente com a massa crocante. Esta galette é uma das melhores maneiras de aproveitar uma colheita de morangos. Esta torta vibrante vai... Leia mais
O rolinho de canela é uma espécie de referência aos Cinnabon Buns, os famosos rolinhos de canela popularmente conhecidos como "cinnabons", cujo nome soa semelhante à palavra inglesa para canela. A receita é bastante simples: fermento - Leia mais
O Blackout Cake é a escolha perfeita para uma noite de gala inesquecível. Ele combina doçura com um amargor agradável e tem uma apresentação impecável. A receita deste famoso bolo inclui não só cacau, mas também chocolate de verdade, que... Leia mais
Esta receita simples de cheesecake na panela elétrica facilita o preparo e não exige atenção constante. O resultado é uma sobremesa incrivelmente macia. O cheesecake na panela elétrica é perfeito para o verão, quando é difícil controlar a temperatura do forno. Leia mais
O cheesecake de abóbora é uma sobremesa maravilhosa de outono para acompanhar um chá, perfumando a casa com um aroma aconchegante e criando uma atmosfera acolhedora. O cheesecake é perfumado e tem a doçura na medida certa, com um rico sabor de creme de abóbora. E seus tons amarelos quentes e seu toque lúdico... Leia mais
Banana e abacaxi adicionados à massa são ingredientes comuns em receitas de charlottes, tortas, muffins e muito mais, então não se surpreenda se o sabor lhe parecer familiar. O purê de banana confere à massa uma textura macia. Uma massa mais úmida é feita com bananas macias e maduras. Leia mais
Essa cobertura de cream cheese branca incrivelmente deliciosa é uma ótima alternativa à cobertura de chocolate. Além de ter um sabor delicado, a cobertura de cream cheese é versátil e pode ser usada de diversas maneiras. Leia mais
As cenouras contêm mais açúcar do que qualquer outro vegetal, com exceção da beterraba sacarina. Por isso, eram usadas para fazer bolos doces na Idade Média, quando o açúcar e os adoçantes eram raros e caros. A origem do bolo de cenoura é... Leia mais
Cheesecake é uma sobremesa composta por uma ou mais camadas. A base, e camada mais fina, consiste em uma mistura de queijo fresco macio (geralmente cream cheese ou ricota), ovos, baunilha e açúcar. A camada inferior costuma ser feita de uma crosta ou uma base de biscoitos esfarelados... Leia mais
Mostachón de fresa é uma sobremesa tradicional mexicana, que se acredita ter se originado no nordeste do México. Asse a base do bolo, misturando nozes e pedaços de biscoito à mistura de claras em neve. Para um sabor superior, é melhor... Leia mais
Esta rica torta de frutas, feita com uma massa folhada farta, é o completo oposto da massa que normalmente associamos às galettes. No entanto, na culinária francesa, esse é justamente o nome dado a essas tortas semiabertas com uma grande variedade de recheios. Asse - Leia mais
O Reuben Dip servido em uma tigela de pão é uma versão bastante interessante do sanduíche Reuben americano, que recebeu o nome do comerciante Reuben Kulakofsky, seu inventor. Os principais ingredientes do sanduíche Reuben são chucrute, carne bovina e queijo suíço. Leia mais
Experimente fazer este bolo com uma camada de cream cheese para a pessoa amada. O bolo de cenoura tem uma longa história – bolos semelhantes eram assados já na Idade Média, pois o açúcar era caro naquela época e as cenouras eram usadas como... Leia mais
Os amantes de massa podem descobrir uma nova maneira de apreciá-la. Um petisco crocante e leve, difícil de parar de comer — tudo isso agora é possível com massa cozida em... Leia mais
Você pode diversificar o cardápio do seu piquenique preparando hambúrgueres com filés de salmão grelhado. Essa será uma alternativa mais saudável e saborosa aos tradicionais hambúrgueres de carne. E as sementes de papoula e gergelim misturadas à carne moída de salmão darão um toque especial... Leia mais
Os bagels — pães fofinhos feitos com massa de fermento escaldada — também são usados para fazer sanduíches em vez de pães e bolos tradicionais. Os bagels têm raízes judaicas, mas sua textura densa e úmida se tornou a preferida de quase todos. Leia mais
Esses elegantes padrões de amoras frescas certamente chamarão a atenção para este cheesecake, digno de um lugar na mesa de festas. Para evitar que o recheio decorado rache enquanto esfria, a torta é assada em banho-maria, resfriada lentamente e também... Leia mais
Imagine seu recheio favorito de espinafre e alcachofra dentro de conchas de massa cremosas, cobertas com croutons crocantes. O resultado? Um molho de quatro queijos de tirar o fôlego. Leia mais
"Adoro usar cerveja em receitas, e as sobremesas não são exceção", diz Dave Lieberman. De todas as cervejas, a stout escura é a melhor escolha para sobremesas, graças às suas distintas notas de chocolate e café. Claro, ela combina perfeitamente com... Leia mais
Esses cupcakes simples de creme azedo, com um leve sabor de baunilha e cobertura aerada, apesar da aparência, certamente agradarão a um grande número de pessoas, por exemplo, em um casamento. Os cupcakes são servidos com uma cobertura de flor de sal grossa e castanhas de caju. A receita é... Leia mais
Esses cupcakes com cobertura de cream cheese são semelhantes em composição e preparo ao conhecido bolo de cenoura, porém em um tamanho muito mais prático. Graças à maravilhosa combinação de cenoura, passas e nozes, essa delícia é uma adição segura a qualquer... Leia mais
Maçãs combinadas com canela aromática, queijo creme suave e chantilly formam o recheio perfeito para panquecas. A calda de caramelo completa este prato simples, porém sofisticado. Estas panquecas são rápidas e fáceis de fazer para a sobremesa ou para o café da manhã. Leia mais
Um bolo festivo de panqueca recheado com salmão defumado, ovos e alcaparras, com cada camada coberta com cream cheese. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Uma receita passo a passo com fotos para um prato de Ano Novo. Leia mais
Uma receita culinária detalhada com fotos para um prato de Ano Novo. Leia mais
Isso não é um cérebro de verdade, mas parece muito com um! Leia mais
Os pimentões são ótimos para fazer tigelas comestíveis para massas com molho cremoso de queijo, e para o Halloween, você pode esculpir os pimentões em um desenho que combine. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Receita detalhada com fotos.
Receita passo a passo de rocambole de abóbora com canela e recheio de queijo cottage e chocolate. Leia mais
Muffin de abóbora com farinha de trigo integral e cobertura de sementes de abóbora. Leia mais
Cheesecake de abóbora com base integral e recheio de iogurte. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Wellington é um prato de carne bovina assada em massa folhada. Leia mais
Rolinhos de frango envoltos em bacon. Leia mais
Quando estiver na época, experimente grelhar o milho e servi-lo com diversos acompanhamentos. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Sirva o molho de queijo quente como aperitivo para os convidados enquanto o jantar ainda está sendo preparado. Leia mais
"Eu mudo a cobertura dependendo da ocasião. Para os feriados, eu cubro os brownies com cobertura de menta", diz Nancy Fuller. Leia mais
Nesta torta, foram combinadas duas receitas com ingredientes semelhantes. Leia mais
Prepare um creme para brioche usando purê de abóbora misturado com queijo creme amolecido. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva com uma bebida quente no café da manhã. Leia mais
Uma receita detalhada para preparar um prato judaico. Leia mais
Uma receita detalhada para preparar um prato judaico. Leia mais
Receita detalhada com fotos.
Os rugelach, croissants judaicos, são frequentemente servidos como prato de Hanukkah (ou "Festa das Luzes"). A massa quebrada, recheada com compota de frutas e nozes, é feita sem ovos e pode ser facilmente batida num processador de alimentos até ficar fofa. Leia mais
Receita detalhada com fotos.










































































































