Brownies Blondies com Cobertura de Cream Cheese
Votos: 6
Tempo: 45 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 20 a 24 unidades.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 20 a 24 unidades.
Brownies Blondies com Cobertura de Cream Cheese - Receita Detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1,5 xícaras de farinha de primeira qualidade
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 250 g de manteiga amolecida
- 4 ovos
- 2 colheres de chá de extrato de laranja
- 1 colher de chá de raspas de laranja
- 1/2 xícara de migalhas de caramelo
Creme de coalhada de laranja:
- 1 queijo creme (225 g), amolecido
- 4 colheres de sopa de manteiga amolecida
- 1 caixa de açúcar de confeiteiro (450 g)
- 2 colheres de sopa de raspas de laranja
- 2 colheres de sopa de suco de laranja
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Brownie de laranja: Numa tigela, misture a farinha, o açúcar e o sal. Adicione a manteiga, os ovos, o extrato de laranja e as raspas de laranja. Bata tudo com uma batedeira elétrica até obter uma mistura homogênea.
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma assadeira de 22 x 33 cm.
Despeje a massa na forma preparada e asse por 30 minutos, ou até dourar levemente. Retire a forma do forno, deixe esfriar e fure o bolo com um garfo. Cubra o bolo com glacê de cream cheese e polvilhe com granulado de caramelo. Corte o bolo em quadrados.
Cobertura de creme de laranja: Em uma tigela grande, bata a manteiga e o cream cheese com uma batedeira elétrica. Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro até obter uma mistura homogênea. Incorpore as raspas e o suco de laranja. Cubra o bolo com a cobertura resultante.
Receita bolinhos blondie Com queijo creme e manteiga de amendoim.
Categorias:
receita / Sobremesas / Bolos / Brownie / culinária americana / Paula Deen
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