Cheesecake de manteiga de amendoim para o Dia dos Namorados

Votos: 3

Tempo: 1 hora e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Porções: 8

Cheesecake de manteiga de amendoim para o Dia dos Namorados - uma receita detalhada.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

Bolo

25 biscoitos recheados de chocolate, como os Oreos.
4 colheres de sopa (60 g) de manteiga derretida

Enchimento

1 colher de sopa. manteiga de amendoim
250 g de queijo creme amassado
1 xícara e 1/4 de açúcar de confeiteiro
230 g de chantilly

Sugestões para Substituição de Ingredientes

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Preparar o prato de acordo com a receita:

Prepare a camada de boloTriture os biscoitos até obter uma farofa fina e misture com a manteiga usando um garfo.

Forre o fundo de uma forma de aro removível com os biscoitos e asse em forno preaquecido a 170°C por 5 a 7 minutos.
Prepare o recheioBata a manteiga de amendoim com a mistura de cream cheese. Adicione o açúcar de confeiteiro e misture até ficar homogêneo. Incorpore o chantilly delicadamente.