Se eu tivesse que escolher algo que não pudesse ser melhorado no processo de cozimento, apostaria uma boa quantia em morangos ruins (verdes e sem gosto). A única coisa que me incomoda e me faz admitir meu erro é que eu - Leia mais
Açúcar mascavo, açúcar de confeiteiro, farinha de amêndoa, extrato de baunilha, morangos, creme de leite, amêndoas...
Você não precisa necessariamente servir esses macarons com pudim de chocolate, mas eu precisava fazer algo com as claras de ovo que sobraram. Eu amo tanto esses macarons que os faço sem nenhuma ocasião especial. Eles têm um sabor intenso de chocolate e uma textura macia, e no geral - Leia mais
Massa de fermento, farinha de trigo, ovos, leite, maçãs, mirtilos, raspas de limão, extrato de baunilha, canela, pasta de amêndoas, açúcar mascavo, amêndoas, streusel...
Chocolate meio amargo, massa de bolo esponjoso, farinha de primeira qualidade, bolo, açúcar de confeiteiro, açúcar mascavo, ovos, cacau, mel, amêndoas...
Massa de bolo esponjoso, bolo, farinha de primeira qualidade, ameixas secas, passas, groselhas, licor de café, cacau, canela, macis, pimenta-da-jamaica, pimenta-branca em grãos, mel, amêndoas...
Tempo:3 horas e 30 minutosComplexidade: média Quantidade: 1 pão
Antes de mais nada, quero deixar claro que, se eu consigo, você também consegue. Não quero dourar a pílula, então vou dizer que não só me falta paciência, como também pouca destreza. Mas isso não importa, esses croissants são... Leia mais
Massa folhada, ovos, chocolate ao leite, chocolate amargo, nozes, amêndoas, pistaches, canela, raspas de limão, mel...
Fiz este bolo usando clementinas, um tipo de tangerina pequena e sem sementes. Se você usar a mesma quantidade de outras frutas cítricas, como laranjas e limões, use mais açúcar — 1,5 xícaras. Leia mais
tangerinas, amêndoas, ovos...
Tempo:2 horas e 50 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Uma receita de salada de repolho com cebola e um molho delicioso. É um ótimo complemento para marinadas, molhos para massas, refogados, molhos para carnes e muito mais. O molho também pode ser usado em receitas de cozimento lento. Leia mais
A salada de frango com aipo, sementes de papoula, damascos secos e nozes-pecã também pode ser usada como recheio para pães pita. Você terá um sanduíche delicioso e suculento. Leia mais
Se você quer alimentar muita gente, a caçarola de peru grande do Tyler Florence é uma ótima opção. Tyler usa peru em vez de frango e mistura a massa com um molho cremoso de cogumelos antes de assar. Leia mais
Macarrão, ovos, leite, farinha, peru, pão branco, queijo parmesão, raspas de limão, chalotas, alho, cogumelos, louro, tomilho, salsa, nozes, amêndoas...
Tempo:1 hora e 35 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Este prato simples, feito com filé de salmão magro assado no ponto certo e temperos básicos, é incrivelmente saudável para o coração. E leva apenas 20 minutos para preparar. Leia mais
salmão, chalotas, amêndoas, salsa, vinagre de vinho, abóbora, alcaparras...
"O repolho não é a estrela desta salada", diz Paula Deen sobre este acompanhamento popular, que ela prepara com brócolis ralado, macarrão instantâneo de trigo crocante e sementes de girassol. Leia mais
Macarrão, amêndoas, brócolis, sementes de girassol, cebolinha, açúcar mascavo, vinagre de maçã...
Os sabores salgado e doce se combinam de forma lúdica no salmão assado da revista Food Network, marinado em uma mistura de molho de soja, xarope de bordo e suco de laranja, e guarnecido com couve-flor e flocos de cranberry vermelho. Leia mais
Salmão, couve-flor, suco de laranja, cranberries secas, nozes, amêndoas, pistaches, alho, salsa, xarope de bordo, molho de soja...
Doces e densas, as barras de granola da Ina Garten são feitas com coco e amêndoas laminadas, além de três tipos de frutas secas. Leve-as à geladeira por algumas horas antes de cortar para garantir que mantenham o formato. Leia mais
Autor: Trisha Yearwood - cantora, autora de livros de culinária
Visualizações: 14.768
Trisha Yearwood usa apenas quatro ingredientes para fazer essa guloseima agridoce com nozes crocantes. Ela cozinha os doces em uma panela elétrica de cozimento lento antes de moldá-los e refrigerá-los. Leia mais
chocolate, amendoim, nozes, gotas de chocolate (granuladas), chocolate branco, amêndoas...
Tempo:3 horas e 25 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 30 a 40 unidades.
Rico e úmido por dentro, com uma crosta de amêndoas caramelizadas levemente tostadas, este grande pudim de pão da Ina Garten é feito com panetone italiano (um pão doce com frutas secas) e é sempre perfeitamente macio. Leia mais
panetone, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, ovos, creme de leite, amêndoas, nozes...
Tempo:2 horas e 25 minutosComplexidade: média Porções: 6 - 8
Para garantir que seu cuscuz ptitim fique incrivelmente saboroso, Giada De Laurentiis primeiro o tosta levemente e depois o cozinha em caldo de galinha. Um vinagrete agridoce de bordo realça as frutas e ervas da receita, enquanto pedaços crocantes de amêndoa complementam o sabor. Leia mais
ptitim, salsa, alecrim, tomilho, maçãs, arandos, amêndoas, vinagre de maçã, xarope de bordo...
Cozinhe o cuscuz com canela e gengibre para infundi-lo com sabores quentes desde o início, depois misture-o com frango grelhado e cenouras, além de iogurte grego gelado e harissa, para uma refeição completa. Leia mais
"O queijo ricota mantém os muffins úmidos mesmo depois de assados", diz Giada De Laurentiis sobre seus deliciosos mini muffins, regados com suco de limão fresco para um sabor vibrante e cobertos com amêndoas laminadas. Leia mais
Farinha de trigo, raspas de limão, queijo ricota, ovos, suco de limão, extrato de amêndoa, amêndoas...
Tempo:35 min.Complexidade: média Quantidade: 12 unidades.
A canela aromática é o segundo ingrediente mais importante, depois dos pêssegos, na receita de torta de pêssego do Guy Fieri, já que tanto o recheio quanto a cobertura são feitos com essa especiaria quente. Leia mais
Açúcar mascavo, farinha, canela, pêssegos, amido, suco de limão, aveia em flocos, amêndoas, cranberries, noz-moscada, sorvete, creme de leite...
Tempo:1 hora e 45 minutosComplexidade: média Porções: 10
A receita de Giada De Laurentiis para esta massa doce leva apenas 30 minutos para preparar. Você pode reduzir o tempo de preparo usando massa de pizza pronta com fermento. Depois de fritar a massa, Giada escolhe uma das duas opções de cobertura: Leia mais
Massa de fermento, canela, amêndoas, chocolate ao leite...
Um segredo que os chefs muitas vezes não querem compartilhar é que o simples pode ser requintado. Um presente de Anne Burrell: biscoitos simplesmente requintados. Biscoitos aparentemente comuns, mas com amêndoas e cerejas secas, são uma delícia. Leia mais
Ovos, extrato de baunilha, farinha, raspas de limão, amêndoas, cerejas secas, açúcar mascavo, pretzel, palitos de pirulito...
Tempo:1 hora e 35 minutosComplexidade: facilmente Quantidade: 44 unidades.
Leve como o ar, mas incrivelmente saborosa, a torta de merengue com canela de Anne Burrell é feita com apenas cinco ingredientes, incluindo amêndoas crocantes. Tente resistir à tentação de provar essa delícia direto do forno. Deixe-as descansar um pouco... Leia mais
amêndoas, ovos, canela...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Quantidade: 36-44 peças.
O presente perfeito para quem deseja algo delicioso. Algo entre um biscoito e um bolo, com um recheio cremoso e luxuoso, semelhante a sorvete, entre duas camadas de bolo esponjoso leve e aerado. Este... Leia mais
Chocolate sem açúcar, chocolate meio amargo, ovos, extrato de baunilha, canela, raspas de limão, farinha, cacau, leite, amêndoas, amido, extrato de amêndoa...
Tempo:40 min.Complexidade: média Quantidade: 15 unidades.
Estes biscoitos festivos austríacos Linzer são um presente maravilhoso graças à sua aparência elegante. Um dos passos essenciais na receita de Alex Guarnaschelli é bater a manteiga e o açúcar com uma batedeira elétrica em uma tigela. Leia mais
farinha, amêndoas, canela, noz-moscada, geleia de framboesa, açúcar de confeiteiro...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Quantidade: 30-36 unidades.
Os blondies do Bobby Flay são assados em uma única fornada, cabendo facilmente em uma assadeira forrada com papel manteiga. Partindo da receita clássica de blondie, Bobby adiciona gotas de chocolate ao leite, caramelo e... Leia mais
farinha, açúcar mascavo, ovos, extrato de baunilha, chocolate ao leite, amêndoas, caramelo...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: facilmente Quantidade: 18-36 peças.
Essa delícia lembra os biscoitos de manteiga de amendoim favoritos de todos: mais complexa, porém igualmente saborosa — é impossível resistir. Esses biscoitos se mantêm frescos e saborosos se armazenados em um recipiente hermético na geladeira. Leia mais
farinha, pasta de amêndoa, açúcar mascavo, ovos, extrato de baunilha, amêndoas...
Tempo:1 hora e 10 minutos.Complexidade: facilmente Quantidade: 30 unidades.
Originário da região de Limousin, no sudeste da França, o Clafouti é um híbrido entre uma torta de frutas e um crepe. Qualquer fruta pode ser usada: maçãs, pêssegos, peras, ameixas. Esta receita pede um sabor requintado. Leia mais
Damascos, licor de amêndoa, limão, ovos, leite, farinha, extrato de amêndoa, amêndoas, açúcar de confeiteiro...
No Egito, cada família tem sua própria versão de Om Ali. Algumas fazem com massa filo, outras com croissants ou simplesmente com pão amanhecido. Você pode usar qualquer tipo de noz, incluindo amendoim torrado. Em geral, esta receita é fácil de fazer... Leia mais
Massa folhada, amêndoas, passas, pinhões, creme de leite, canela, noz-moscada, coco, pistaches, croissants...
Uma nova versão da clássica sobremesa Pêssego Melba, criada pelo chef francês Auguste Escoffier em homenagem à diva da ópera Nellie Melba. A sobremesa clássica consiste em sorvete, pêssegos e framboesas. Leia mais
Amêndoas, pêssegos, queijo ricota, raspas de limão, suco de limão, açúcar de confeiteiro, framboesas, cream cheese, noz-moscada, farinha de primeira qualidade...
Tempo:1 hora e 40 minutos.Complexidade: facilmente Porções: 6 - 8
O prato consiste em vagem e feijão-verde cozidos e refogados na manteiga com amêndoas laminadas. Suco de limão e cebolinha são adicionados no final do cozimento. Leia mais
Feijão verde, amêndoas, nozes, cebolinha, suco de limão...
Se você ainda não experimentou sementes de chia, considere-as um superalimento em miniatura. Na receita dela, Giada as deixa de molho durante a noite em leite de amêndoas e xarope de bordo, o que transforma o leite em uma consistência espessa, semelhante a um pudim. Leia mais
Iogurte, leite de amêndoa, sementes de chia, xarope de bordo, extrato de baunilha, amêndoas, morangos...
Biscoitos de amêndoa, amêndoas, ovos, queijo ricota, licor de amaretto, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, raspas de laranja, açúcar de confeiteiro, canela...
Tempo:2 horas e 20 minutosComplexidade: facilmente Porções: 8
Cenouras, queijo creme, gengibre em pó, canela, extrato de baunilha, ovos, farinha premium, nozes, amêndoas, extrato de amêndoa, creme de leite, suco de limão...
Tempo:1 hora e 50 minutos.Complexidade: facilmente Quantidade: 24 mini bolos de cenoura com creme Conteúdo calórico: 124
Massa orecchiette, vagem, queijo parmesão, raspas de limão, rúcula, salsa, amêndoas, avelãs, suco de limão, peito de frango, tomates, farinha de rosca...
A sobremesa italiana Panna Cotta é feita com creme de leite, e se você adora a sensação de uma delícia cremosa derretendo na boca, então esta receita é para você. Leia mais
Creme de leite, leite azedo, extrato de baunilha, extrato de amêndoa, cerejas, raiz de gengibre, anis estrelado, suco de limão, amêndoas, gelatina...
Tempo:5 horas e 5 minutosComplexidade: facilmente Porções: 6
Cominho, páprica, flocos de pimenta vermelha, alho, suco de limão, raspas de limão, tomates, pimentões piquillo, pão preto, amêndoas, açafrão, vinagre de xerez, salsa, lombo de porco, carne de porco...
Tempo:3 horas e 10 minutosComplexidade: facilmente Porções: 4
Massa de fermento, geleia de framboesa, queijo mascarpone, queijo creme, queijo Philadelphia, açúcar de confeiteiro, essência de baunilha, framboesas, amêndoas...
Uma receita de risoto com couve-flor assada, amêndoas e salsa. O arroz é primeiro refogado com cebola e alho. Em seguida, é misturado com vinho branco e assado até o líquido evaporar, sendo então batido com manteiga e queijo fontina. Leia mais
Uma receita para um segundo prato: massa (como bucatini ou espaguete) com brócolis assado e molho de tomate e amêndoas. Para o molho, batemos tomates pequenos enlatados, amêndoas, alho e manjericão. Amêndoas - Leia mais
Esta salada é feita com peito de frango grelhado e pão. É coberta com rúcula, tomates-cereja e grão-de-bico em lata. Servida com molho de gaspacho. Leia mais
Frango, pão branco, alho, vinagre de xerez, vinagre de vinho, pepinos, tomates-cereja, salsa, amêndoas, rúcula, grão-de-bico...
Tomates-cereja, tomates San Marzano, manjericão, hortelã, amêndoas, alho, raspas de laranja, massa bucatini, massa espaguete, farinha, camarão, queijo parmesão...
Leite, creme de leite, ovos, farinha de confeitaria, extrato de baunilha, amêndoas, rum, extrato de amêndoa, raspas de laranja, chocolate, farinha premium, streusel...
Tempo:12 horas. Complexidade: média Porções: 6 - 8
Amêndoas, nozes, amendoim, raspas de laranja, geleia de framboesa, creme azedo, ovos, massa de bolo esponjoso, extrato de baunilha, açúcar de confeiteiro...
Tempo:1 hora e 20 minutos.Complexidade: média Quantidade: 15 unidades. Conteúdo calórico: 75
Este jantar rápido e saudável é repleto de sabor. A couve-flor é cozida com amêndoas, passas e coentro aromático, finalizada com um toque cítrico de suco de limão fresco. Leia mais