Salada de massa com amêndoas torradas
Votos: 1
Tempo: 25 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Complexidade: facilmente
Porções: 6
Salada de massa com amêndoas torradas - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1/3 de xícara de amêndoas fatiadas
- Sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora
- 1 3/4 xícara de macarrão ditalini (cerca de 280 g)
- 1/4 de xícara de azeite
- 1/4 colher de sopa de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa de suco de limão fresco
- 1 chalota pequena, picada finamente
- 1 colher de sopa de tomilho fresco picado
- Uma pitada de seco flocos de pimenta
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: amêndoa, Massa ditalini, queijo parmesão, suco de limão, chalotas, tomilho, flocos de pimenta vermelha
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Espalhe as amêndoas em uma assadeira e leve ao forno, mexendo ocasionalmente, até dourarem, de 8 a 10 minutos.
- Cozinhe a massa em bastante água salgada. Em seguida, escorra em um escorredor e enxágue em água fria.
- Coloque a massa em uma saladeira e misture com azeite, queijo parmesão, suco de limão, chalotas, tomilho, 1 colher de chá de sal e meia amêndoa. Tempere com sal e pimenta a gosto. Polvilhe a salada com as amêndoas restantes e flocos de pimenta.
Categorias:
Receitas semelhantes
