Balas de chocolate na panela elétrica
Votos: 25
Tempo: 3 horas e 25 minutos
Complexidade: facilmente
Quantidade: 30 a 40 unidades.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 30 a 40 unidades.
Trisha Yearwood usa apenas quatro ingredientes para fazer essa guloseima agridoce com nozes crocantes. Ela cozinha os doces em uma panela elétrica de cozimento lento antes de moldá-los e refrigerá-los.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 900 g de amendoim salgado e frito, sem adição de óleo.
- 110 g de chocolate doce
- 1 pacote (340 g) de gotas de chocolate meio amargo ou chocolate picado (cerca de 2 xícaras)
- 1,1 kg de chocolate branco com amêndoas
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Coloque os amendoins no fundo de uma panela elétrica de 4 litros. Cubra com o chocolate: primeiro o chocolate ao leite, depois as gotas de chocolate e, por último, o chocolate branco. Ajuste a panela elétrica para a temperatura mais baixa e cozinhe por 3 horas. Não mexa a mistura.
Após 3 horas, mexa a mistura com uma colher de pau até ficar homogênea. doces Despeje 2 colheres de sopa em forminhas de papel para cupcakes. Deixe os doces esfriarem completamente e, em seguida, retire-os das forminhas.
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