Caramelo de chocolate com nozes
Votos: 11
Tempo: 10 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Caramelo de chocolate com nozes - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 350 g de chocolate amargo (50-55% cacau), picado finamente
- 400 g de leite condensado com açúcar
- 1,5 xícaras de nozes picadas (avelãs, amendoins, amêndoas ou nozes)
- 1 colher de chá extrato de baunilha
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Derreta o chocolate e o leite condensado no micro-ondas em potência baixa. Mexa até obter uma mistura homogênea e, em seguida, adicione as nozes e o extrato de baunilha.
Coloque a mistura de caramelo em uma forma quadrada de 20 cm forrada com papel manteiga untado com óleo.
Coloque a forma na geladeira e deixe gelar até a mistura de caramelo endurecer. Em seguida, corte em quadrados.
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