pudim de cuscuz de cereja
Votos: 1
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Valor nutricional por porção:
Calorias 263, gordura total 1 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 8 G., carboidratos 58 G., fibra 5 G., colesterol 1 mg, sódio 136 mg, açúcar 28 G.
Calorias 263, gordura total 1 G., gorduras saturadas 0 G., proteínas 8 G., carboidratos 58 G., fibra 5 G., colesterol 1 mg, sódio 136 mg, açúcar 28 G.
Pudim de cuscuz com cerejas - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de leite desnatado (0,1-0,5% de gordura)
- 1 xícara de leite de amêndoa
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1/4 colher de chá de extrato de amêndoa
- Sal
- 3/4 de xícara de cuscuz
- 1/2 xícara de cerejas secas
- 1 tubo canela
- Amêndoas torradas e fatiadas
- Mel
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Misture leite de vaca e leite de amêndoa, açúcar, extrato de amêndoa e uma pitada de sal. Leve para ferver em fogo médio. Adicione o cuscuz, as cerejas secas e o pau de canela, tampe e cozinhe em fogo baixo por 2 minutos. Retire do fogo e deixe descansar por 8 minutos. Solte o cuscuz com um garfo, retire o pau de canela e divida em tigelas. Polvilhe o pudim com amêndoas torradas e mel.
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