Tempo: 20 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4

Pizza de sobremesa com framboesas e amêndoas - receita detalhada.

Ingredientes:

• 450 g de massa de pizza de fermento pronta (Para a receita da massa de pizza, veja aqui.)
• manteiga clarificada
• Açúcar
• 1/4 de xícara de geleia de framboesa
• 1/3 de xícara queijo mascarpone ou Requeijão cremoso Filadélfia
• 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
• 1/2 colher de chá de pó de baunilha
• Framboesas frescas, amêndoas torradas e açúcar de confeiteiro para polvilhar.

Substituição de ingredientes
recipientes de medição utilizados

1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Receitas com ingredientes semelhantes

massa de fermento, geleia de framboesa, queijo mascarpone, Requeijão cremoso, queijo Philadelphia, açúcar de confeiteiro, pó de baunilha, framboesa, amêndoa

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Preparação:

Passo 1
• Pré-aqueça o forno a 230°C. Abra a massa em uma superfície levemente enfarinhada, formando um círculo de 30 cm de diâmetro. Unte com manteiga e polvilhe com açúcar.
Etapa 2
• Transfira a massa para uma assadeira quente e asse até dourar, por cerca de 8 minutos. Espalhe geleia de framboesa e continue assando por mais 2 minutos. Retire a pizza do forno e deixe esfriar um pouco.
Etapa 3
• Misture o queijo creme, o açúcar de confeiteiro e o extrato de baunilha e espalhe sobre a pizza. Cubra com framboesas e polvilhe com amêndoas e açúcar de confeiteiro.

Votos: 5