Salada de milho com ervas e pinhões
Votos: 3
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Complexidade: facilmente
Porções: 4
Salada de milho com ervas e pinhões - receita detalhada.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 4 xícaras de salada de milho ou folhas verdes mistas
- 1/2 xícara de folhas de salsa
- 1/2 xícara de folhas basílica
- 1/4 de xícara de ervas frescas (cebolinha, cerefólio, estragão ou endro)
- 2 colheres de sopa vermelhas vinagre de vinho
- 1/4 de xícara de azeite
- Sal grosso e pimenta-do-reino moída na hora
- 1/4 de xícara de pinhões ou amêndoas picadas, torradas
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Preparar o prato de acordo com a receita:
- Numa tigela grande, misture as folhas de alface, a salsa, o manjericão e as ervas frescas. Numa tigela separada, misture o vinagre, o azeite, o sal e a pimenta a gosto.
- Adicione o molho à salada, misture delicadamente e polvilhe com nozes.
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