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Ovos recheados com bacon


Como preparar ovos recheados com bacon
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente


Receita de ovos recheados com bacon.


Ingredientes:

  • 6 ovos cozidos, cortados ao meio no sentido do comprimento e com as gemas removidas.
  • 2 colheres de sopa de maionese ou iogurte natural
  • 1,5 colher de chá de mostarda picante
  • 1/2 colher de chá de suco de limão
  • 1 colher de chá de molho de legumes (legumes ou frutas picados, tratados termicamente ou em conserva)
  • 1/2 colher de chá de páprica
  • Cortado em anéis cebolinha (cebola - cebolinha)
  • Bacon curado a seco, frito e esfarelado
Substituição de ingredientes
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Recomendamos

Preparação:

    Passo 1
  • Triture as gemas até formar uma pasta e misture com maionese, mostarda, suco de limão, relish e páprica. Recheie as claras com a mistura resultante.
  • Etapa 2
  • Polvilhe os ovos recheados com cebola e bacon.

    Receita Ovos recheados com bacon.

Votos: 2

Foto de Sandra LeeAutor da receita - (Sandra Lee) - Chef de TV, apresentador de TV, escritor culinário
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