Ovos recheados com chantilly
Votos: 1
Tempo: 15 min.
Complexidade: facilmente
Complexidade: facilmente
Uma receita de ovos recheados com molho inglês, mostarda, suco de limão e chantilly.
As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.
Ingredientes para a receita:
- 6 ovos cozidos, cortados ao meio no sentido do comprimento e com as gemas removidas.
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de chá de mostarda suave
- 1 colher de chá molho Worcestershire
- 1 colher de chá branca vinagre de vinho
- 1/4 colher de chá de páprica, mais um pouco para polvilhar
- Suco de meio limão
- 1 colher de chá de molho picante
- 1/4 de xícara de creme de leite fresco
- Sal
- Cortado em anéis cebolinhas
Recomendamos
Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, maionese, mostarda, molho Worcestershire, vinagre de vinho, páprica, suco de limão, molho picante, creme, cebolinhas
Preparar o prato de acordo com a receita:
- Amasse as gemas até formar uma pasta, adicione maionese, mostarda, molho inglês, vinagre de vinho, páprica, suco de limão, molho picante e sal a gosto. Bata o creme de leite até ficar cremoso e incorpore à mistura de gemas.
- Recheie as claras com a mistura resultante e polvilhe com páprica e cebolinha.
Categorias:
Receitas semelhantes
