Ovos recheados com bacon

Votos: 1

Tempo: 30 min.
Complexidade: facilmente
Quantidade: 12 canapés

Valor nutricional por porção:

Calorias 188, gordura total 16 G., gorduras saturadas 5 G., proteínas 9 G., carboidratos 1 G., fibra 0 G., colesterol 201 mg, sódio 255 mg, açúcar 0 G.

Ovos e bacon são a combinação perfeita não só para o café da manhã, mas também para um lanche. Ovos recheados são fáceis de fazer com ingredientes que você sempre tem à mão: maionese, mostarda e cebolinha. E os pedacinhos crocantes de bacon frito adicionados ao recheio os tornam simplesmente incríveis. Este aperitivo sempre fará sucesso em suas festas e encontros com amigos.

As receitas utilizam recipientes de medição com os seguintes volumes:
1 copo (st.) - 250 ml.
3/4 de xícara (st.) - 180 ml.
2/3 de xícara (st.) - 160 ml.
1/2 xícara (st.) - 125 ml.
1/3 de xícara (st.) - 80 ml.
1/4 de xícara (st.) - 60 ml.
1 colher de sopa (tbsp) - 15 ml.
1 colher de chá (tsp) = 5 ml.
1/5 colher de chá (tsp) = 1 ml.

Ingredientes para a receita:

6 ovos grandes
2 colheres de sopa de maionese
1 colher de sopa de cebolinha fresca picada
1 colher de sopa de mostarda granulada
4 tiras de bacon fritas e esfareladas

Sugestões para Substituição de Ingredientes

Recomendamos

Receitas com ingredientes semelhantes: ovos, mostarda integral, cebolinha, bacon

Preparar o prato de acordo com a receita:

Coloque os ovos em uma panela média, cubra com água fria e leve para ferver em fogo médio-alto. Reduza o fogo e continue cozinhando em fogo baixo por 7 minutos. Enquanto isso, prepare uma tigela com água gelada e gelo. Escorra os ovos e coloque-os na água gelada para esfriarem completamente, por cerca de 5 minutos.
Descasque os ovos, corte-os ao meio no sentido do comprimento e despeje as gemas em uma tigela média. Disponha as claras em um prato, com a abertura voltada para cima. Adicione a maionese, a cebolinha, a mostarda e o bacon às gemas e amasse até obter um creme homogêneo. Tempere com sal e pimenta a gosto.